亞蘇爾 (新城市廣場) (已結業)

今日和同事們到沙田外勤工作，難得有時間一齊去食午餐，當然去食好東西。亞蘇爾之前我在元朗食過，覺得是質素不錯的葡國菜，所以就同同事一起去食。店內是新裝修的，設計時尚，座位亦好有空間感，坐得舒服。原來亞蘇爾有午市套餐的，那麼我們三人就每人叫了一個午餐share食。前菜包括精選餐湯或田園沙律伴自家沙律醬。是日餐湯為磨菇忌廉湯配法包，蘑菇忌廉湯香濃滑溜，配上少許的蘑菇碎亦增加了口感。田園沙律爽口新鮮配上酸甜度剛好的自家制沙律醬。滋補藥膳雞湯米藥膳湯底足料，以黨蔘、沙蔘、妃子、蟲草花及雞餚成滋補的湯底，湯底真係好正。米粉有米味，又爽口又彈牙又入味。雞件調味得好好，而且滑嫩。緬甸華僑椰香雞湯米湯底有香濃的椰汁味唔會羶，充滿葡式風情。米粉有米味，又爽口又彈牙又入味。雞件是炸過的，炸完的雞件既入味又滑嫩。咖喱B牛坑腩伴白飯咖喱濃厚配上少少椰漿，既香濃亦香滑，是白飯的良伴。餐飲要了凍檸茶及熱檸茶，茶味濃厚。跟餐加了一個是日甜品，是日甜品為木糠布甸。木糠布甸上的馬利餅淡淡的粉粉脆脆的口感與煉奶忌廉交叠的獨特口感，是葡式的味道。另外，單點了一個焦糖葡撻，葡撻熱辣辣，皮酥化，亦唔會過甜，唔錯。