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2016-05-09
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家明升職了,他說今晚帶我到希雲街的Frites Belgium on Tap 吃比利時菜,我一知道是Frites 真的心感興奮,因為比利時啤酒屋在中環,灣仔,銅鑼湾和鰂魚涌有四間分店,希雲街是去年新開的,而且餐廳裝潢仿照1920年代的傳統比利時啤酒屋設計,而且 Frites 的比利時啤酒向來深受歡迎,還有精選葡萄酒及烈酒,店內氣氛更加濃厚!Frites 的天花板挑高,並配置木製餐卓及彩繪玻璃窗,洋溢舒適自在的氣氛!家明叫了一個青口鍋,用一個很大的熱鍋上的, 我們叫的是Laksa, 用了香噴噴的忌廉汁,洋葱粒, 蒜頭,香葉放到青口一起高温煮,遠遠己經聞到香噴噴, 而且新鮮青口的鮮味香口濃郁,與別不同!我最愛吃肉汁豐富的豬手,豬手熱辣辣地送來,皮脆內軟,肉質又諗又軟,我們停不了口!有豬手又怎可缺少啤酒,我們叫了Kwak Beer 和 Floris Beer, 我較喜歡Floris Beer 因為清香得多,又帶有濃濃的strawberry 幽幽的清香,是女孩子的最愛!在柔和的氣氛中,酒不醉人人自醉!
在柔和的氣氛中,酒不醉人人自醉!
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