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2019-11-12
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依家要喺香港搵到一間正宗嘅越南餐廳其實都唔容易，好多餐廳其實都係大同小異。可能只係湯底嘅唔同或者牛肉嘅味道唔同所以去過越南嘅朋友就會知道如果喺香港搵到一間同越南口味差唔多甚至一樣嘅餐廳其實都係好難嘅事自己都會成日去食越南餐廳，但好少會搵到一間真係有特別獨特嘅味道所以每一次都係抱住發現新大陸嘅心情去試吓今次真係好好彩喺灣仔一個近住修頓球場位置有一間望落去都好正宗越南風情嘅餐廳入面試一試入到去間鋪就已經聞到好強烈好香嘅牛肉湯味呢一點係未食之前就已經可以feel到所以已經係好深刻好懷念菜單嘅款式唔算多但係每一款都會令人好想試一試咁今次就要左個大雜燴四樣牛嘅嘢都齊集於一碗河粉入面！個格局幾似日本拉麵餐廳所以你係可以望到師傅點樣整一碗正宗嘅越南粉出嚟連啲牛肉肉片點樣遊山變半熟再去到個碗然之後送到你手上都係一個藝術首先一定要試吓一啖湯牛肉嘅精華完全喺晒入面！！除咗有牛骨嘅味道之外其實師傅將每一塊生牛擺喺個煲湯入面淥一淥所以如果去到晏晝食嘅話牛嘅味道會去到極致咁多樣食物之中牛丸算係好突出因為裏面混合買牛筋喺入面而且絕對爽口絕對彈牙食落去係非常爽脆喺香港要搵到呢一種口味嘅牛丸認真極之極之少然之後到主角
所以去過越南嘅朋友就會知道如果喺香港搵到一間同越南口味差唔多甚至一樣嘅餐廳其實都係好難嘅事
自己都會成日去食越南餐廳，但好少會搵到一間真係有特別獨特嘅味道所以每一次都係抱住發現新大陸嘅心情去試吓
今次真係好好彩喺灣仔一個近住修頓球場位置有一間望落去都好正宗越南風情嘅餐廳入面試一試
入到去間鋪就已經聞到好強烈好香嘅牛肉湯味呢一點係未食之前就已經可以feel到所以已經係好深刻好懷念
菜單嘅款式唔算多但係每一款都會令人好想試一試咁今次就要左個大雜燴四樣牛嘅嘢都齊集於一碗河粉入面！
個格局幾似日本拉麵餐廳所以你係可以望到師傅點樣整一碗正宗嘅越南粉出嚟連啲牛肉肉片點樣遊山變半熟再去到個碗然之後送到你手上都係一個藝術
首先一定要試吓一啖湯牛肉嘅精華完全喺晒入面！！除咗有牛骨嘅味道之外其實師傅將每一塊生牛擺喺個煲湯入面淥一淥所以如果去到晏晝食嘅話牛嘅味道會去到極致
咁多樣食物之中牛丸算係好突出因為裏面混合買牛筋喺入面而且絕對爽口絕對彈牙食落去係非常爽脆喺香港要搵到呢一種口味嘅牛丸認真極之極之少
然之後到主角河粉真係我成世人食過一次咁特別嘅越南河粉而我亦都可以好肯定呢一種口味又差唔多99%係接近真正嘅越南河粉, 爽滑而且唔易斷先係精粹, 每一啖都係好先好香嘅米味，再睇返價錢其實完全唔貴而且性價比係完全自己嘅期望以及價錢
食完之後真係好滿足，而且呢一間店舖係我心目中留下一個幾重要嘅位置，因為基於今次試完之後下次再想食返越南野嘅話可能直接就會諗起呢一間所以請大家要多多去試吓絕對會令你一試難忘！！！
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