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2018-11-26
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朋友一直話好想試吓錦麗就同佢嚟咗觀塘嘅呢一間度試吓佢呢間主打就係牛肉粉 所以除咗牛肉配料之外冇其他粉面嘅選擇我就叫咗個綜合嘅湯粉睇落去個湯好似好清咁樣只要有牛丸牛腩同埋生牛肉而粉面呢就係河粉啦首先講吓湯底先啦湯底好濃郁雖然望落好清 但係其實好足料食得出係應該熬左好耐而嗰啲河粉就吸收晒嗰啲湯嘅濃郁味道牛丸非常好食 咬落去好多肉汁 仲有一粒粒牛筋添 相信應該係由真牛肉去打成嘅牛腩嘅話第一啖咬落去比較硬試過第二夠嘅話就比較好少少 可能係佢切左啲比較硬嘅邊位俾我啦而生牛肉就麻麻啦比較鞋口成碗牛肉粉我覺得非常正宗最緊要係個湯底非常濃郁牛肉就一般般啦我個人比較鍾意牛腩多過生牛肉但係整體上都唔錯我諗我下次都會再試過嘅
就同佢嚟咗觀塘嘅呢一間度試吓
佢呢間主打就係牛肉粉 所以除咗牛肉配料之外冇其他粉面嘅選擇
我就叫咗個綜合嘅湯粉
睇落去個湯好似好清咁樣
只要有牛丸牛腩同埋生牛肉
而粉面呢就係河粉啦
首先講吓湯底先啦
湯底好濃郁雖然望落好清 但係其實好足料
食得出係應該熬左好耐
而嗰啲河粉就吸收晒嗰啲湯嘅濃郁味道
牛丸非常好食 咬落去好多肉汁 仲有一粒粒牛筋添 相信應該係由真牛肉去打成嘅
牛腩嘅話第一啖咬落去比較硬
試過第二夠嘅話就比較好少少
可能係佢切左啲比較硬嘅邊位俾我啦
而生牛肉就麻麻啦比較鞋口
成碗牛肉粉我覺得非常正宗
最緊要係個湯底非常濃郁
牛肉就一般般啦我個人比較鍾意牛腩多過生牛肉
但係整體上都唔錯我諗我下次都會再試過嘅
张贴
