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2021-08-22
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好掛住澳門美食，今日特意去銅鑼灣食，叫了主食乳豬可升級加25 有是日餐湯，今日係南瓜忌廉湯，好reamy ，好滑，面有幾粒麵包糠，主食係葡式烤乳豬件$268，肉身好厚，望落雖然得五件，但都好大塊，葡式乳豬的外皮又薄又脆，好鬆化，伴了脆肉瓜粒，薯角，份量好多，叫了杯芒果柚子沙冰，非常清涼解渴，口感綿綿的。另一主菜叫了8安士美國安格斯西冷牛扒$238，還跟了個特色阿根廷青醬，微微酸辣，好惹味，牛扒叫了五成熟，半生熟，軟腍腍。海鮮同樣出色，白酒煮海蜆$138，用了白酒加清湯，加入蒜片、檸檬片及牛油，香味十足。另一澳門名菜，盲鰽魚伴海蜆$168，加了好多款配菜，有橄欖、燈籠椒、菇、檸檬，好豐富多彩。甜品唔少得澳門皇牌，葡撻$15，撻皮酥味濃，夠鬆化，蛋味香，
叫了主食乳豬可升級加25 有是日餐湯，今日係南瓜忌廉湯，好reamy ，好滑，面有幾粒麵包糠，
主食係葡式烤乳豬件$268，肉身好厚，望落雖然得五件，但都好大塊，葡式乳豬的外皮又薄又脆，好鬆化，伴了脆肉瓜粒，薯角，份量好多，
葡式烤乳豬件
$268
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叫了杯芒果柚子沙冰，非常清涼解渴，口感綿綿的。
另一主菜叫了8安士美國安格斯西冷牛扒$238，還跟了個特色阿根廷青醬，微微酸辣，好惹味，牛扒叫了五成熟，半生熟，軟腍腍。
8安士美國安格斯西冷牛扒
$238
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海鮮同樣出色，白酒煮海蜆$138，用了白酒加清湯，加入蒜片、檸檬片及牛油，香味十足。
另一澳門名菜，盲鰽魚伴海蜆$168，加了好多款配菜，有橄欖、燈籠椒、菇、檸檬，好豐富多彩。
盲鰽魚伴海蜆$
$168
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甜品唔少得澳門皇牌，葡撻$15，撻皮酥味濃，夠鬆化，蛋味香，
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