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2019-06-15
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因為係潮州人, 所以潮州菜都可以話係由細食到大, 今日就黎左灣仔鈺膳潮州私房菜食個午餐~餐廳要上一層, 空間感OK環境不錯, 牆壁掛上字畫並採用白色為主色, 宥簡潔亮麗既感覺~店入面以及MENU都有展示得過既獎項一坐低樓面好快就放低我地想要既茶水同埋前菜。依碟咸菜!點解要特別拎出黎講呢!!係因為細細個既時候屋企就係成日會用哩隻潮州咸菜送粥, 潮州人就係好中意用依D醃製品送粥! 已經好多年無食過啦, 差D唔記得左有依樣野, 食落去同以前既味道一樣, 回憶番哂黎呀我地兩位首先叫左一款小食, 兩款小菜千絲芋頭糕好推介依個芋頭糕, 店鋪自家製而唔係工場貨, 芋頭味濃, 外面煎得好香脆而且口感一D都唔粉, 入面煙煙韌韌, 加左花生更加香口, 好味川椒雞薄薄脆脆既炸紫蘇葉, 加上啖啖肉既雞, 用黎送飯一流 潮州小炒皇小炒皇有穫氣用料豐富, 炒得好香而且多魷魚仔唔會只得韮菜~原本諗住叫個湯, 見到有個叫做荷包白鱔湯好似好吸引, 點知要預訂先有, 一定係正野啦好想試下, 唯有留番下次啦唔緊要, 轉戰甜品!清心丸綠豆爽推介大家試!! 熱辣辣好似岩岩燉出黎咁已經加哂分, 清心丸軟硬度岩岩好, 糖水唔會死甜
餐廳要上一層, 空間感OK環境不錯, 牆壁掛上字畫並採用白色為主色, 宥簡潔亮麗既感覺~
店入面以及MENU都有展示得過既獎項
一坐低樓面好快就放低我地想要既茶水同埋前菜。
依碟咸菜!點解要特別拎出黎講呢!!係因為細細個既時候屋企就係成日會用哩隻潮州咸菜送粥, 潮州人就係好中意用依D醃製品送粥! 已經好多年無食過啦, 差D唔記得左有依樣野, 食落去同以前既味道一樣, 回憶番哂黎呀
我地兩位首先叫左一款小食, 兩款小菜
千絲芋頭糕
好推介依個芋頭糕, 店鋪自家製而唔係工場貨, 芋頭味濃, 外面煎得好香脆而且口感一D都唔粉, 入面煙煙韌韌, 加左花生更加香口, 好味
千絲芋頭糕
$48
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川椒雞
薄薄脆脆既炸紫蘇葉, 加上啖啖肉既雞, 用黎送飯一流
川椒雞
$98
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潮州小炒皇
小炒皇有穫氣用料豐富, 炒得好香而且多魷魚仔唔會只得韮菜~
潮州小炒皇
$108
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清心丸綠豆爽
推介大家試!! 熱辣辣好似岩岩燉出黎咁已經加哂分, 清心丸軟硬度岩岩好, 糖水唔會死甜, 而且佢只係$38, 係街邊糖水鋪食碗糖水都要依個價錢了, 好好味好滿意呀
清心丸綠豆爽
$38
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由前菜, 小食到甜品都好唔錯, 而且依度既環境令人坐得幾舒服, 服務亦幾好樓面又會主動加茶~ 如果想舒服食潮州菜不失為一個好選擇
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