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正宗潮菜不收加一抵食
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等级4
2025-08-30
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老友話《潮樂園》北角開業超過11年,由2018至2025年,連續8年米芝蓮必比登推介,由潮州老師傅主理主打潮州手工菜夠正宗。
我們點左

2人「架己冷」自己人套餐$328
鹵水鵝片拼鵝腸
普寧炒通菜
韭菜豬紅
蠔仔肉碎粥

滷水鵝雙拼鵝腸:滷水鵝肉味香濃嫩滑夠入味,鵝腸有少少脂肪十分爽脆美味,點蒜蓉白醋可減油膩感。

普寧炒通菜:通菜嫩綠鑊氣足,普寧醬清香。

韭菜豬紅
豬紅口感彈牙醬汁濃郁,韭菜幼嫩。

蠔仔肉碎粥
頗多蠔仔、豬肉碎、魷魚絲、方魚粒,蠔仔脹卜卜味鮮甜味,材料豐富。

福果綠豆爽
開邊綠豆、白果,不太甜好清潤。

香辣魚皮小食$38 :涼拌魚皮爽口微香辣好食。

冰鎮墨魚$158 :厚身大墨魚鮮甜爽口,點芥末醬和豉油,有食刺身的清涼感覺。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食