鵝六寶包含了鵝肉，鵝蛋，鵝掌，鵝翼，鵝腸，肝。
鵝肉-滷水鵝肉肉質嫩滑，五香味滷水醬汁夠味溶入鵝肉當中。切片厚度適中。
鵝蛋-鵝蛋入味，蛋香味濃。
鵝掌-入口有咬口。
鵝翼-滷水味濃，肉質好。
鵝腸-爽口彈牙，口感好好。
鵝肝-軟滑香口，入口即溶不油膩。
煎九肚魚烙-煎到金黃色，火喉剛剛好，魚香味十足。
欖菜炒香飯-飯炒得夠乾身，味道口感都好好，非常香口。
糖醋煎伊麵-火喉控制得剛剛好，香脆不油膩，加入砂糖和醋將味道大大昇華。
反沙芋頭-口感細膩，外層又脆又甜，夠乾身入面芋頭軟綿綿。
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是日與友好來到灣仔正潮樓吃晚餐。我們叫了鵝六寶,煎九肚魚烙，欖菜炒香飯，糖醋煎伊麵，反沙芋頭。
鵝六寶包含了鵝肉，鵝蛋，鵝掌，鵝翼，鵝腸，肝。
鵝肉-滷水鵝肉肉質嫩滑，五香味滷水醬汁夠味溶入鵝肉當中。切片厚度適中。
鵝蛋-鵝蛋入味，蛋香味濃。
鵝掌-入口有咬口。
鵝翼-滷水味濃，肉質好。
鵝腸-爽口彈牙，口感好好。
鵝肝-軟滑香口，入口即溶不油膩。
煎九肚魚烙-煎到金黃色，火喉剛剛好，魚香味十足。
欖菜炒香飯-飯炒得夠乾身，味道口感都好好，非常香口。
糖醋煎伊麵-火喉控制得剛剛好，香脆不油膩，加入砂糖和醋將味道大大昇華。
反沙芋頭-口感細膩，外層又脆又甜，夠乾身入面芋頭軟綿綿。
鵝六寶包含了鵝肉，鵝蛋，鵝掌，鵝翼，鵝腸，肝。
鵝肉-滷水鵝肉肉質嫩滑，五香味滷水醬汁夠味溶入鵝肉當中。切片厚度適中。
鵝蛋-鵝蛋入味，蛋香味濃。
鵝掌-入口有咬口。
鵝翼-滷水味濃，肉質好。
鵝腸-爽口彈牙，口感好好。
鵝肝-軟滑香口，入口即溶不油膩。
煎九肚魚烙-煎到金黃色，火喉剛剛好，魚香味十足。
欖菜炒香飯-飯炒得夠乾身，味道口感都好好，非常香口。
糖醋煎伊麵-火喉控制得剛剛好，香脆不油膩，加入砂糖和醋將味道大大昇華。
反沙芋頭-口感細膩，外層又脆又甜，夠乾身入面芋頭軟綿綿。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
鵝六寶
煎九肚魚烙
欖菜炒香飯
糖醋煎伊麵
反沙芋頭
用餐日期
2025-02-25
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
