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2021-07-08
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* 潮州靚鵝片 (HKD138)* 潮式大眼雞 (時價)* 潮州春菜 (HKD70)* 蠔仔肉碎粥 (HKD38)👩👧喜愛程度: 💛💛💛💛/5身為一個潮州妹，成日外食都會想去打冷😅 係網上見到這間以前很受歡迎的打冷今日重開，而且是家庭式經營充滿人情味便決定到訪😌 潮州打冷之中，我最鐘意就係食凍大眼雞🐟，平時我會蘸少少普寧豆醬，鮮甜味美。這裡的凍魚雖然肉質較實，但魚味夠濃，送白飯/潮州粥一流🍚 滷水鵝片亦十分出色，鵝片比鵝肉更加啖啖肉，鵝片肉質鮮嫩，滷水汁調味適中不會過鹹，墊底嘅豆腐吸收了滷水汁變得入味，花生都炆得夠淋🥜 另一道打冷必點嘅就係春菜煲。通常春菜煲隔一晚再吃會更加入味，而哩度唧春菜炆得由鬆又淋，吸收了腩肉的肉甜，非常好吃😋 整體來說食物質素高，價錢合理，服務態度和環境也很不錯👍🏻 期待下次約多d朋友再來試下其他食物!
* 潮式大眼雞 (時價)
* 潮州春菜 (HKD70)
* 蠔仔肉碎粥 (HKD38)
👩👧喜愛程度: 💛💛💛💛/5
身為一個潮州妹，成日外食都會想去打冷😅 係網上見到這間以前很受歡迎的打冷今日重開，而且是家庭式經營充滿人情味便決定到訪😌 潮州打冷之中，我最鐘意就係食凍大眼雞🐟，平時我會蘸少少普寧豆醬，鮮甜味美。這裡的凍魚雖然肉質較實，但魚味夠濃，送白飯/潮州粥一流🍚 滷水鵝片亦十分出色，鵝片比鵝肉更加啖啖肉，鵝片肉質鮮嫩，滷水汁調味適中不會過鹹，墊底嘅豆腐吸收了滷水汁變得入味，花生都炆得夠淋🥜 另一道打冷必點嘅就係春菜煲。通常春菜煲隔一晚再吃會更加入味，而哩度唧春菜炆得由鬆又淋，吸收了腩肉的肉甜，非常好吃😋 整體來說食物質素高，價錢合理，服務態度和環境也很不錯👍🏻 期待下次約多d朋友再來試下其他食物!
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