和牛串燒
澳洲和牛切塊烤香，外層微焦脆，內裡柔嫩如絲。肉汁鎖在焦糖色澤下，蘸上泰式酸辣醬，隱隱透出草本香氣！
西柚蝦沙律
粉紅西柚果肉爆汁，彈牙鮮蝦裹滿青檸魚露醬汁，辣椒碎在甜酸的刺激感，開胃程度直逼泰國街頭！
大頭蝦咖喱
兩指寬的羅氏蝦浸在橙紅咖喱中，蝦腦膏香澎湃，配白飯一流。
蟹肉炒飯
金黃米粒分明，肉眼可見絲縷雪蟹肉。魚露與雞蛋爆炒的香氣撲鼻，鹹香脆感讓層次飆升！
芒果糯米飯
三色糯米飯，溫熱軟糯，疊上冰芒果條。甜中帶鹹的雙重口感。
Thai Collins
金酒基底融入香茅與檸檬葉，氣泡水輕托出斑斓糖漿的草本香，非常清新。
芒果百香果Smoothie
無糖誠意之作！果肉纖維感十足，百香果酸度明亮如夏日豔陽。
