，喺網上搜索咗一輪，最終決定幫襯連個名都正宗過人o既「正宗水上人氣鍋專門店」。
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幾層高o既「水上人」地下裝修得好似一個竹林咁，正門不但有流水，牆上更可見樹幹上有金銀雀鳥作裝飾 
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大堂中央擺有多張大圓枱，坐滿一家大細o既客人。近牆則有一列二至四人o既卡位，連個燈罩都為竹造，越望越有特色。
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竹林一角放滿大大小小o既魚缸，可清澈地睇到不同種類o既海鮮喺藍綠色o既水中游黎游去，生猛又醒神 
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晚上七點半鐘左右，店子已八、九成滿座，幸好一樓仲有卡位剩，我地一行四人啱啱好有得坐。
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食店o既理念全貼於牆上 ，食客喺等待食物蒸煮時可慢慢細閱。
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可能大家都深受殭屍電視劇所影響，日日睇見女主角都只會諗起「ABC餐論」，四人居然異口同聲地話要食「B餐」 
。「B餐」共有八道餸，分別為波士頓龍蝦半隻、奄仔蟹半隻、象拔蚌仔一隻、白汁貴妃蚌一隻、黃金甲三隻、雪花肥牛二兩、金蒜蒸勝瓜四件及霸王西施粥 
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眼見於Facebook讚好、分享及打卡有野送喎，我地就立即根據指示去做，好等落單時一次過俾埋哥哥仔睇。 
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經哥哥仔解釋後，先知原來點餐及散叫o既優惠有所不同，因我地跟餐點讚，所以每位即送兩隻黃北寄貝。
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茶芥醬油劃一收費，每位$28，當中混醬為自助式。
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氣鍋第一個步驟就係先喺鍋底撈入粥料 ；我地鍋霸王西施粥包有米同半隻雞。
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然後蓋上好蒸格後，就由服務生續一蒸煮餸菜。
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由於每道餸所蒸煮o既時間都唔同，每每計時器一響起，都會由最接近o既伙計處理食物，喺度做樓面真係要好夠警覺性 。
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黃金甲：打響頭陣o既黃金甲每隻都含蒜蓉及粉絲，打開蓋頂已夠熱辣辣、香噴噴，入口更覺鮮甜無比，爽脆非常 
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白汁貴妃蚌：貴妃蚌鮮脆甜濃，不過細佬真係冇諗過白汁都可以喺個氣鍋度用黎調味，效果仲要一啲都唔溜，真係好有驚喜。此外，師傅將啲金菇切哂個尾，除咗容易食啲之外，其質感亦脆滑得多 
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象拔蚌仔：象拔蚌仔已預先切成條狀，雖然象拔蚌都好脆口吓，不過食落就好似唔及之前嗰兩味咁鮮同咁香。
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波士頓龍蝦：雪白色o既龍蝦厚身得黎爽口又彈牙，新鮮甜美 
，無懈可擊呀！
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連個鉗位都預先卜好，經honey對巧手一開，你睇，係咪好完美呢？！嘻嘻，食埋落肚就知咩叫嫩滑可口，口甜心又甜 
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奄仔蟹：細細隻o既奄仔蟹肉嫩膏甜，簡單蒸煮最能保持原汁原味， 
都暈呀！
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金蒜蒸勝瓜：勝瓜o既蒜味香濃，爽潤惹味中帶點腍滑，極為討好。
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雪花肥牛：雪花肥牛上o既雲石紋理清晰，經過一分鐘雖則已熟透，但入口仍能溶於口腔，其肉質幼滑香軟得當真令人欲罷不能 。
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霸王西施粥：經過兩小時o既滾煮，霸王西施粥可以話係吸盡蒸物流失o既精髓。打開蒸格，雖只見雞油浮於粥面，不過離遠已聞到強烈o既香氣。
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哥哥仔撈埋啲炸飯粒滾多兩滾，粥品就可以食用。
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小肥最愛雞油同雞皮，故絕不會撇起 
，喺面層灑上蔥花、芫茜及生蒜即能帶出其肉香及鮮味，窩心又暖胃。
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最後再以西瓜作甜品，一解熱氣，直令肥滿o既腸胃舒暢不少。
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週六晚陪伴兩位靚女於旺角購物，遇上「正宗水上人氣鍋專門店」，終於滿足到契妹想一嚐氣鍋o既欲望，以超值價吃下多款鮮味無窮o既海鮮菜式，仲飲咗唔少啤酒，大家都話下次要帶埋屋企人黎見識，順便拆多餐勁o既 ！
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