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2021-09-14
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放工出沙田嗰邊搵好野食～ search到呢間啱啱開張🤤🍣 好耐無食日本野啦yeah！🇯🇵雞泡魚干（$58）雞泡魚干食落超香口🥰配埋沙律醬做前菜一流～不過略嫌擺耐左之後就硬身咗少少🤣特上刺身拼盤 （$568）大大盤超架勢，有成十款刺身咁多🤩有拖羅、油甘魚、海膽、甜蝦、帶子、左口魚、三文魚😋全部刺身都好新鮮🤤而且全部係厚切！特別一讚係海膽好鮮甜，夾埋青瓜食一流🥰拖羅油香四溢，近乎入口即溶💯燒三文松葉蟹卷（$158）松葉蟹卷有四件，三文魚燒至半熟，火炙後更加逼出魚油香😚不過整體唔太驚豔～壽司拼盤（$258）食日本野點少得壽司🍣當中最驚喜係三文魚籽🤩每粒晶瑩通透，口感脆嫩😍咬落去油香同鹹香都非常突出🤤串燒（免治雞肉棒、雞腿肉 $47/1）本來都好鍾意食呢種雞肉棒😋醬汁甜度啱啱好 ，雞肉棒入邊有雞軟骨粒粒，令個口感豐富咗好多😆點埋蛋汁食perfect😚清酒煮蜆（$98）蜆肉份量完全唔孤寒😋全部大大粒，配埋清酒煮令鮮甜味更出！
雞泡魚干（$58）
雞泡魚干食落超香口🥰配埋沙律醬做前菜一流～不過略嫌擺耐左之後就硬身咗少少🤣
特上刺身拼盤 （$568）
大大盤超架勢，有成十款刺身咁多🤩有拖羅、油甘魚、海膽、甜蝦、帶子、左口魚、三文魚😋全部刺身都好新鮮🤤而且全部係厚切！特別一讚係海膽好鮮甜，夾埋青瓜食一流🥰拖羅油香四溢，近乎入口即溶💯
燒三文松葉蟹卷（$158）
松葉蟹卷有四件，三文魚燒至半熟，火炙後更加逼出魚油香😚不過整體唔太驚豔～
壽司拼盤（$258）
食日本野點少得壽司🍣當中最驚喜係三文魚籽🤩每粒晶瑩通透，口感脆嫩😍咬落去油香同鹹香都非常突出🤤
串燒（免治雞肉棒、雞腿肉 $47/1）
本來都好鍾意食呢種雞肉棒😋醬汁甜度啱啱好 ，雞肉棒入邊有雞軟骨粒粒，令個口感豐富咗好多😆點埋蛋汁食perfect😚
清酒煮蜆（$98）
蜆肉份量完全唔孤寒😋全部大大粒，配埋清酒煮令鮮甜味更出！
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