蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (已結業)

趁外面還有一點寒意，食番個肉骨茶暖暖胃先。食店的內部簡潔，用木相框裝上餐牌上的每道菜餚，而且也算是清潔的。不論你叫咩午市餐，店員都會為你準備一碗肉骨茶。之後問清楚，原來仲可以無限refill。唔好以為免費就品質差，肉骨茶創落有淡淡嘅藥材味，同時又飲得出有老火湯嗰種入味，適合愛濃味，但又怕藥材味的人。咖吔多士都烘得好脆，配上咖吔醬同牛油做下午茶一流。我叫左一客一字骨肉骨茶，食得出烹調者有用心炆腍佢。雖然未做到完全炆得透徹，入口即溶，但起碼唔會太韌，一層瘦肉一層肥肉都幾易入口，而且肉骨茶湯底有滲入一字骨𥚃面。可惜分量少左一點。跟足四步曲品嚐肉骨茶包你話正。