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2021-05-03
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今日又同朋友出街食飯，佢話好想食下麻辣火鍋，問我邊度有正宗嘅四川麻辣火鍋食，咁我就去OpenRice啦查吓有冇邊間出名嘅麻辣火鍋，一搵底下就發現咗呢間老碼頭火鍋，好多人都推薦，就決定入嚟一試。店面嘅裝修傳統中式，係古色古香嘅味道。入到去，店員已經好細心咁樣即刻幫我哋安排座位，態度好好，仲為我哋介紹呢度出名嘅嘢食同埋湯底。😉 咁我哋就當然揀咗佢嘅招牌無揸紅油麻辣湯底啦，因為我哋都唔算好食得辣，就揀咗佢嘅香港風味輕辣湯底🥰，對我來講呢個辣到剛剛好，可以感受到辣嘅刺激之餘，又唔會辣到冇辦法食落去😚。佢嘅配料選擇都好多，朋友話食正宗嘅麻辣火鍋就一定要點毛肚、鴨血呢兩樣🤗佢嘅毛肚果然係招牌菜，食落好爽滑，口感一流。至於鴨血呢，我哋就鍾意落耐少少等個鴨血入晒味先嚟食，鴨血配埋佢嘅麻辣湯底，簡直係天作之合。我哋仲叫咗好多唔同嘅配料，另外想一讚嘅就係佢嘅功夫薯仔片，切得真係好薄，師傅嘅刀工一流。🥰🥰仲有另外一款佢嘅招牌配料，就係老友鬼鬼，即係油炸鬼再加上墨魚滑，油炸鬼吸晒湯嘅湯汁，配上埋墨魚滑嘅鮮味，令到油炸鬼食落好甜🤗同埋呢間舖頭最好嘅地方係，佢嘅配料都可以揀全份或者半份，就算兩個人食，都唔使逼住話
店面嘅裝修傳統中式，係古色古香嘅味道。入到去，店員已經好細心咁樣即刻幫我哋安排座位，態度好好，仲為我哋介紹呢度出名嘅嘢食同埋湯底。😉 咁我哋就當然揀咗佢嘅招牌無揸紅油麻辣湯底啦，因為我哋都唔算好食得辣，就揀咗佢嘅香港風味輕辣湯底🥰，對我來講呢個辣到剛剛好，可以感受到辣嘅刺激之餘，又唔會辣到冇辦法食落去😚。
佢嘅配料選擇都好多，朋友話食正宗嘅麻辣火鍋就一定要點毛肚、鴨血呢兩樣🤗佢嘅毛肚果然係招牌菜，食落好爽滑，口感一流。至於鴨血呢，我哋就鍾意落耐少少等個鴨血入晒味先嚟食，鴨血配埋佢嘅麻辣湯底，簡直係天作之合。我哋仲叫咗好多唔同嘅配料，另外想一讚嘅就係佢嘅功夫薯仔片，切得真係好薄，師傅嘅刀工一流。🥰🥰仲有另外一款佢嘅招牌配料，就係老友鬼鬼，即係油炸鬼再加上墨魚滑，油炸鬼吸晒湯嘅湯汁，配上埋墨魚滑嘅鮮味，令到油炸鬼食落好甜🤗
同埋呢間舖頭最好嘅地方係，佢嘅配料都可以揀全份或者半份，就算兩個人食，都唔使逼住話一定要叫晒全份，所以我哋可以試多好多款唔同嘅配料。佢嘅配料份量多，性價比高。😙😙
種嘅來講我哋都會非常推薦呢一間麻辣火鍋店，我諗喺香港都搵唔到一間好似佢咁正宗嘅麻辣火鍋，大家快啲嚟試吓啦
张贴
