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2023-04-01
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有一次經開呢頭發現到呢間充滿食店嘅小行多咗一間舖叫樂川,今日心血來潮,決定試一試。入到去,雖然舖頭細細,但係麻雀雖小,五藏俱全。除咗有串燒小食之外,仲有麻辣燙,涼拌手工面等等,應有盡有。芥末涼拌魚皮,非常之爽,而且加咗芥末之後冇咁油膩,配合埋下便嘅芽菜,爽上加爽。涼拌青瓜,涼拌黑木耳。兩個調料都係同一類嘢,汁料唔會太鹹,恰到好處,黑木耳煮嘅時間啱啱好唔會太淋。酸菜魚麵,有得揀麵或者米線。酸菜魚唔算太辣,但係有魚湯嘅香味,配埋新鮮嘅魚片,可以話係一絕。羊肉串燒,燒茄子。有得揀辣度,今次揀咗少辣,羊肉香得來,仲有孜然粉,茄子生熟程度啱啱好!涼拌手工粉,原本以為係細細碗,點知原來係超大碗,搞到差啲食唔晒,呢一碗粉算係出邊食嘅同類食品之中叫做冇乜味精既,所以食多都唔會好重負擔,但亦都夠味,不錯!另外叫咗洛神花茶,裏面真係有洛神花喺度,真材實料!
入到去,雖然舖頭細細,但係麻雀雖小,五藏俱全。除咗有串燒小食之外,仲有麻辣燙,涼拌手工面等等,應有盡有。
芥末涼拌魚皮,非常之爽,而且加咗芥末之後冇咁油膩,配合埋下便嘅芽菜,爽上加爽。
涼拌青瓜,涼拌黑木耳。兩個調料都係同一類嘢,汁料唔會太鹹,恰到好處,黑木耳煮嘅時間啱啱好唔會太淋。
酸菜魚麵,有得揀麵或者米線。酸菜魚唔算太辣,但係有魚湯嘅香味,配埋新鮮嘅魚片,可以話係一絕。
羊肉串燒,燒茄子。有得揀辣度,今次揀咗少辣,羊肉香得來,仲有孜然粉,茄子生熟程度啱啱好!
涼拌手工粉,原本以為係細細碗,點知原來係超大碗,搞到差啲食唔晒,呢一碗粉算係出邊食嘅同類食品之中叫做冇乜味精既,所以食多都唔會好重負擔,但亦都夠味,不錯!
另外叫咗洛神花茶,裏面真係有洛神花喺度,真材實料!
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