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2024-05-02
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作为半个「Ga-Gi-Nang」，一路都想揾机会嚟呢一间好蔡馆试下～不过佢地方唔大，真系好难book位，通常佢晚市都full～好彩今次两个人嚟食最夜8:00𠮶转佢都有位坐～「🐚烚花甲（细）」花甲系一定要点！打卡一流👍🏻每一粒都排得好整齐～事实上做法就好简单，就系新鲜嘅花甲加特制酱油～个特制酱油我食得出嘅就有鱼露/豉油/陈醋/仲有啲九层塔🌿辣椒🌶️咁⋯花甲只只差唔多咁大只，而且好新鲜，冇一只系差～配埋个特制酱油系非常之鲜甜，一种好潮州嘅原味道😋😋😋「🦪潮州蚝烙」正宗嘅蚝烙唔等于蚝饼～蚝烙薯粉会落多啲会烟靭啲～咁佢哋呢度就做得非常之出色👍🏻中间烟韧而边边亦都非常脆口～鸭蛋味香而且啲蚝又大大粒，调味鲜得来又唔会好咸～如果佢地有埋水瓜烙，我肯定佢哋都会整得好好食👍🏻👍🏻「🥢潮州蚝仔泡饭」佢哋呢一个蚝仔泡饭嘅味道偏咸同浓味～蚝仔亦都够多又大粒，系好食～不过整体嘅质素就系似潮州街边档口嘅口味～未去到潮州酒楼嘅质素，所以价钱上我略嫌觉得佢贵咗少少～「💜福果芋泥」福果即系白果，佢哋呢一个芋泥又系大大力推荐🌟好正宗！明显加入咗猪油捞起～香软幼滑，超浓郁嘅芋头香，但又唔会好甜～用佢嚟结尾，非常满足😋
作为半个「Ga-Gi-Nang」，一路都想揾机会嚟呢一间好蔡馆试下～
不过佢地方唔大，真系好难book位，通常佢晚市都full～
好彩今次两个人嚟食最夜8:00𠮶转佢都有位坐～
「🐚烚花甲（细）」
花甲系一定要点！打卡一流👍🏻每一粒都排得好整齐～
事实上做法就好简单，就系新鲜嘅花甲加特制酱油～
个特制酱油我食得出嘅就有鱼露/豉油/陈醋/仲有啲九层塔🌿辣椒🌶️咁⋯
花甲只只差唔多咁大只，而且好新鲜，冇一只系差～
配埋个特制酱油系非常之鲜甜，一种好潮州嘅原味道😋😋😋
「🦪潮州蚝烙」
正宗嘅蚝烙唔等于蚝饼～
蚝烙薯粉会落多啲会烟靭啲～
咁佢哋呢度就做得非常之出色👍🏻中间烟韧而边边亦都非常脆口～
鸭蛋味香而且啲蚝又大大粒，调味鲜得来又唔会好咸～
如果佢地有埋水瓜烙，我肯定佢哋都会整得好好食👍🏻👍🏻
「🥢潮州蚝仔泡饭」
佢哋呢一个蚝仔泡饭嘅味道偏咸同浓味～
蚝仔亦都够多又大粒，系好食～
不过整体嘅质素就系似潮州街边档口嘅口味～
未去到潮州酒楼嘅质素，所以价钱上我略嫌觉得佢贵咗少少～
「💜福果芋泥」
福果即系白果，佢哋呢一个芋泥又系大大力推荐🌟
好正宗！明显加入咗猪油捞起～
香软幼滑，超浓郁嘅芋头香，但又唔会好甜～
用佢嚟结尾，非常满足😋
张贴
