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2018-08-31
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今次來到觀塘食台灣菜！餐廳裝修主要以木調為主,更顯古早味。平日夜晚都有不少熟客光顧。看了看餐牌，感覺菜式真的挺正宗呢！惹味肉燥湯新竹米粉$38湯底惹味清甜，新竹米粉爽滑！係我至愛！古早味魯肉飯$36因為想吃到大粒一點的肉，就點了魯肉飯。豬肉是西班牙豬下腿肉，肉味濃，脂肪甜而不膩。配上綿軟的台灣珍珠米，非常開胃！鹽酥菇$42雞脾菇充滿水份，富有口感，口感外脆肉軟，加上椒鹽令其更惹味。紫蘇葉薄脆，更加帶出鮮味。砂鍋麻油雞$78 配台灣手工麵線$20湯底充滿麻油和薑的香味！雞肉幼滑，吃到白酒香。配料還有爽口豬紅及充滿香菇味的貢丸。另加了麵線，一濃一淡，非常搭配。燙蕃薯葉$42蕃薯葉鮮甜嫩綠，配上醬汁，味道更豐富。燒仙草$38 （熱）雖然已經好飽，但男友還想試試糖水。就點了一碗燒仙草碗芋圓。燒仙草冷卻後會呈啫喱狀，甜度對我來說恰恰好（如果嗜甜的，可能會覺得不夠甜）。芋圓軟韌，芋頭味十足，蕃薯芋圓味道則較淡，味道清甜。餐廳離apm 約10分鍾路程，雖然是要行遠少少，但可以食到咁有風味既台灣菜，絕對值得！
看了看餐牌，感覺菜式真的挺正宗呢！
惹味肉燥湯新竹米粉$38
湯底惹味清甜，新竹米粉爽滑！係我至愛！
古早味魯肉飯$36
因為想吃到大粒一點的肉，就點了魯肉飯。豬肉是西班牙豬下腿肉，肉味濃，脂肪甜而不膩。配上綿軟的台灣珍珠米，非常開胃！
鹽酥菇$42
雞脾菇充滿水份，富有口感，口感外脆肉軟，加上椒鹽令其更惹味。紫蘇葉薄脆，更加帶出鮮味。
砂鍋麻油雞$78 配台灣手工麵線$20
湯底充滿麻油和薑的香味！雞肉幼滑，吃到白酒香。配料還有爽口豬紅及充滿香菇味的貢丸。另加了麵線，一濃一淡，非常搭配。
燙蕃薯葉$42
蕃薯葉鮮甜嫩綠，配上醬汁，味道更豐富。
燒仙草$38 （熱）
雖然已經好飽，但男友還想試試糖水。就點了一碗燒仙草碗芋圓。燒仙草冷卻後會呈啫喱狀，甜度對我來說恰恰好（如果嗜甜的，可能會覺得不夠甜）。芋圓軟韌，芋頭味十足，蕃薯芋圓味道則較淡，味道清甜。
餐廳離apm 約10分鍾路程，雖然是要行遠少少，但可以食到咁有風味既台灣菜，絕對值得！
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