圓山台灣料理 (已結業)

聽過圓山呢個名好耐，行街都經過樓下好多次，就係冇人介紹冇諗過試，今日終於有朋友約食飯，發現佢原來幾正宗，打開餐牌見到的都是值得回味的小菜，三杯雞、滷肉飯、皮蛋豆腐、好多選擇。同伴發板，兩個人食咗幾款小菜，首先叫咗台式涼拌窩筍絲，從四川菜做法不同，台式加麻汁，少少鹹。第二款涼菜花雕酸鴿，細細隻白鴿仔，花雕發揮的功效皮爽兼肉滑，好滋味。台式冰梅骨，好大條的一字骨，酸酸甜甜，又豐富，又有啖啖肉的口感，啱晒我哋呢啲大胃王。最後一人一碗擔仔麵擔仔新竹米粉，湯底一樣，肉操都一樣，我覺得米粉更加好食，因為幼身更加吸湯汁，同伴喜歡麵，認為口感更好。