戀上台式料理 (已結業)

台式川辣紅燒牛肉刀削麵，牛肉口感軟腍，肉質厚身、滑嫩，好入味；川辣紅燒湯底味道多麻少辣；刀削麵口感滑溜、彈牙，好掛湯。麻辣魯肉伴陽春麵附送前菜三小碟，麻辣魯肉肉質肥瘦適中，味道咸香帶辣；陽春麵口感爽滑；表面鋪滿大量配菜，包括有辣椒油、辣椒、花生、芫荽、香蔥、青瓜、滷蛋，整體口感、味道好豐富；前菜三小碟包括有鹽焗花生、涼拌木耳、枝豆，鹽焗花生味道鹹香，涼拌木耳味道酸辣，枝豆口感爽脆。蒜香麻辣豬耳，豬耳口感脆爽，食落蒜味濃香，辣度2分，配以芫荽、花生、青瓜食用，味道更佳。士多啤梨生炒骨，生炒骨外酥脆內肉嫩，味道酸甜、清新，士多啤梨食落好香甜，配料包括有洋蔥、香蔥、黃椒、紅椒。松茸燉雞，松茸口感軟彈，雞肉鮮味十足，加入大量紅蘿蔔燉製，味道清甜。香芋珍珠奶茶，珍珠份量多，食落Q彈帶甜，香芋奶茶味道香甜，茶味淡香。水蜜桃紅茶，水蜜桃味道清香帶甜，紅茶茶味濃厚。