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過百款配搭嘅古早味蛋糕😳,因為你想要咩配搭都有咁制,我都係經朋友介紹過來試,原來正宗古早味蛋糕個邊同底都係唔燶。如果想食某d指定款式,一定要打電話預訂,因為佢哋賣得好快,另外有自己想配嘅口味,甚至整古早味生日蛋糕都得🤣,不過都係一定要電話預訂啦!環境小店係深水埗北河街,A2出口行5分鐘就到好方便,一去到都見到哂是日款式,店員告知每日都唔同,而且DISPLAY原來係真蛋糕!店員仲歡迎客人睇同摸,放左一段時間都好軟熟,所以決定買番2件試下。核桃 $60今次揀嘅2款都唔係打卡類,而係坊間少見d嘅味,第一款要左核桃,核桃碎佈滿成個蛋糕,所以啖啖都會有核桃食到,店方係用少油配方,所以摸完蛋糕隻手真係無乜油,縱使少油,但係濕潤度極高,蛋糕壓完落去彈返上來!略為濕度高左少少,底部食落有水氣。檸檬柚子 $60第一次見有檸檬柚子味,好特別,食落好清新,淡淡檸檬香氣配柚子味道,食完無負擔嘅款式。如果想熱食,店方建議用電飯煲,㩒保溫功能,焗3-4至分鐘,切忌用微波爐抽乾哂蛋糕水分!總括而言,有驚喜嘅古早味蛋糕,除左因為款式多,店方花左好多心機研究正宗台灣古早味蛋糕,能夠保持蛋糕鬆軟及高水分絕非易事,蛋糕用料
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過百款配搭嘅古早味蛋糕😳,因為你想要咩配搭都有咁制,我都係經朋友介紹過來試,原來正宗古早味蛋糕個邊同底都係唔燶。如果想食某d指定款式,一定要打電話預訂,因為佢哋賣得好快,另外有自己想配嘅口味,甚至整古早味生日蛋糕都得🤣,不過都係一定要電話預訂啦!


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小店係深水埗北河街,A2出口行5分鐘就到好方便,一去到都見到哂是日款式,店員告知每日都唔同,而且DISPLAY原來係真蛋糕!店員仲歡迎客人睇同摸,放左一段時間都好軟熟,所以決定買番2件試下。


核桃 $60
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核桃
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核桃
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今次揀嘅2款都唔係打卡類,而係坊間少見d嘅味,第一款要左核桃,核桃碎佈滿成個蛋糕,所以啖啖都會有核桃食到,店方係用少油配方,所以摸完蛋糕隻手真係無乜油,縱使少油,但係濕潤度極高,蛋糕壓完落去彈返上來!略為濕度高左少少,底部食落有水氣。


檸檬柚子 $60
檸檬柚子
$60
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第一次見有檸檬柚子味,好特別,食落好清新,淡淡檸檬香氣配柚子味道,食完無負擔嘅款式。如果想熱食,店方建議用電飯煲,㩒保溫功能,焗3-4至分鐘,切忌用微波爐抽乾哂蛋糕水分!


總括而言,有驚喜嘅古早味蛋糕,除左因為款式多,店方花左好多心機研究正宗台灣古早味蛋糕,能夠保持蛋糕鬆軟及高水分絕非易事,蛋糕用料佳,加上秋涼天氣,唔放雪櫃放幾日都可以,下次會試下自己配搭。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食