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2018-01-24
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印度菜的確比較少吃，這次來到位於尖沙咀的Curry Leaf，一嚐傳統口味的印度菜。餐廳環境不錯，滿有印度風味，而且環觀客人大都是印度人。餐前小吃有這個薄餅，配上三款不同口味的醬料，建議淺嚐，因為基本上三款口味也是帶辣的。蒜蓉炒時蔬 $80和平常見到的蒜蓉炒時蔬也太不一樣的，調味濃很多，但未至於鹹。烤羊肉卷 $135一上桌已經聞到很重香料味，賣相有點像肉腸，如此的紅色是有點嚇人，不過入口卻比想像中好，的確是較重口味，但屬可接受程度，肉的口感也不錯，不會太乾太粗糙。馬德拉斯咖喱雞 $112這個咖喱算是不辣的口味，味道香甜濃郁，雞肉亦很入味。全麥手工抓餅 $26香口鬆脆的手抓餅，配上面的咖喱最適合。印式芒果酸奶 $45芒果味和奶味很重，啖啖香甜芒果味。青檸梳打 $38沒有新鮮青檸真的有點美中不足。甜奶球 $35我是不太懂得如何形容它，感覺好像是吸收了大量糖水的海棉，味道是很香，但甜度是甜到會讓人覺得膩的那種。印式雪糕 $35這個甜度剛剛好，口感很滑，很重奶味，好味道。如此特別的印度菜，偶爾嚐一下也是不錯呢。
印度菜的確比較少吃，這次來到位於尖沙咀的Curry Leaf，一嚐傳統口味的印度菜。
餐廳環境不錯，滿有印度風味，而且環觀客人大都是印度人。
餐前小吃有這個薄餅，配上三款不同口味的醬料，建議淺嚐，因為基本上三款口味也是帶辣的。
蒜蓉炒時蔬 $80和平常見到的蒜蓉炒時蔬也太不一樣的，調味濃很多，但未至於鹹。
烤羊肉卷 $135一上桌已經聞到很重香料味，賣相有點像肉腸，如此的紅色是有點嚇人，不過入口卻比想像中好，的確是較重口味，但屬可接受程度，肉的口感也不錯，不會太乾太粗糙。
馬德拉斯咖喱雞 $112
這個咖喱算是不辣的口味，味道香甜濃郁，雞肉亦很入味。
全麥手工抓餅 $26香口鬆脆的手抓餅，配上面的咖喱最適合。
印式芒果酸奶 $45芒果味和奶味很重，啖啖香甜芒果味。
青檸梳打 $38
沒有新鮮青檸真的有點美中不足。
甜奶球 $35
我是不太懂得如何形容它，感覺好像是吸收了大量糖水的海棉，味道是很香，但甜度是甜到會讓人覺得膩的那種。
印式雪糕 $35
這個甜度剛剛好，口感很滑，很重奶味，好味道。
如此特別的印度菜，偶爾嚐一下也是不錯呢。
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