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2019-09-07
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今日去左一間正宗印度餐廳到食。點解我咁講係因為餐廳既侍應全部都係印度人，全部都唔識講廣東話，可能我英文差😂，所以佢講英文都唔係好明，但佢餐單上有埋中文，而唔google translate 既 所以叫野都方便。脆餅印度Rajasthan很有名的小吃，香脆好吃。就咁咬有鹹香既味道，但通常都係會點汁食，餐廳就比左薄荷醬同一個酸酸辣辣鹹鹹既醬。都幾特別。奶油雞肉串印度既串既意思可能同我地唔同，佢唔係一串串，而係4舊雞放左係鐵板上面。第一淡咬落去，食到面有少少既奶油味，但唔會太膩，再咬就好多肉汁爆出黎，而佢既雞整得好嫩滑，係會成舊滑左落喉嚨。羊肉咖哩咁我地就叫左個羊肉咖哩，因為好多咖哩店通常都就香港人口味就整到好甜。但尼間咖哩係鹹既，送薄餅一流，所以令你想一食再食，再食埋d羊肉，一開始見佢好似煲左好耐，驚佢會好銀，但反而好腍，同埋冇左羊既so味。我接受到。芝士薄餅 cheese naan整印度薄餅要先將麵粉溝勻發酵，再放落天多爐度烘焗。所以因為咁薄餅好鬆軟，搞到我叫左2碟。但我覺得個芝士薄餅冇咩芝士味😂 可能我重口味
脆餅
印度Rajasthan很有名的小吃，香脆好吃。就咁咬有鹹香既味道，但通常都係會點汁食，餐廳就比左薄荷醬同一個酸酸辣辣鹹鹹既醬。都幾特別。
奶油雞肉串
印度既串既意思可能同我地唔同，佢唔係一串串，而係4舊雞放左係鐵板上面。第一淡咬落去，食到面有少少既奶油味，但唔會太膩，再咬就好多肉汁爆出黎，而佢既雞整得好嫩滑，係會成舊滑左落喉嚨。
羊肉咖哩
咁我地就叫左個羊肉咖哩，因為好多咖哩店通常都就香港人口味就整到好甜。但尼間咖哩係鹹既，送薄餅一流，所以令你想一食再食，再食埋d羊肉，一開始見佢好似煲左好耐，驚佢會好銀，但反而好腍，同埋冇左羊既so味。我接受到。
芝士薄餅 cheese naan
整印度薄餅要先將麵粉溝勻發酵，再放落天多爐度烘焗。所以因為咁薄餅好鬆軟，搞到我叫左2碟。但我覺得個芝士薄餅冇咩芝士味😂 可能我重口味
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