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2017-04-09
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這天晚上約了朋友到尖沙咀吃咖喱，說起咖喱，重慶大廈絕對是香港最適合吃咖喱的地方，因為這裏是全港最多印度人聚居的地方。晚上七時半左右，我們到達重慶大廈外面，門口有很多南亞裔人士站着，完全不知道他們在那裏等什麼。但當我們邁步走進大廈裏時，一大群印度人衝上來問我們是不是吃咖喱，我們花了一段時間才能徹底擺脫他們。很擔心這只是開頭，裏面會有更多印度人在等我們，幸好從頭到尾都只是門口一堆人，之後就沒有了。其實我們早已在網上做好功課，決定吃位於C座4樓的「香料咖喱皇」。詢問了大廈的管理員，他指示我們走到最盡頭，到C座的大堂乘電梯。到了4樓，轉進右邊，就能看到咖喱皇大大的招牌：裏面的裝飾很有印度風，牆上貼上了幾幅具有印度特色的大圖畫：因為是晚飯時間，所以餐廳內已經坐滿了幾張枱，其中更有外籍人士慕名而來，原來這餐廳是很出名的。另外還有一部電視在播放印度MV，令現場氣氛更像身在異地。老闆是典型印度人，我們以為他不懂廣東話，所以一開口就跟他說英文，但他竟然用流利的廣東話回應我們，實在令我們大吃一驚。把餐單揭了一次，因為不太熟悉印度菜，所以決定點二人套餐，＄248，包括了多道菜和飲品：店員很快就開始上菜，效率
晚上七時半左右，我們到達重慶大廈外面，門口有很多南亞裔人士站着，完全不知道他們在那裏等什麼。但當我們邁步走進大廈裏時，一大群印度人衝上來問我們是不是吃咖喱，我們花了一段時間才能徹底擺脫他們。很擔心這只是開頭，裏面會有更多印度人在等我們，幸好從頭到尾都只是門口一堆人，之後就沒有了。
其實我們早已在網上做好功課，決定吃位於C座4樓的「香料咖喱皇」。
詢問了大廈的管理員，他指示我們走到最盡頭，到C座的大堂乘電梯。
到了4樓，轉進右邊，就能看到咖喱皇大大的招牌：
裏面的裝飾很有印度風，牆上貼上了幾幅具有印度特色的大圖畫：
因為是晚飯時間，所以餐廳內已經坐滿了幾張枱，其中更有外籍人士慕名而來，原來這餐廳是很出名的。另外還有一部電視在播放印度MV，令現場氣氛更像身在異地。
老闆是典型印度人，我們以為他不懂廣東話，所以一開口就跟他說英文，但他竟然用流利的廣東話回應我們，實在令我們大吃一驚。
把餐單揭了一次，因為不太熟悉印度菜，所以決定點二人套餐，＄248，包括了多道菜和飲品：
店員很快就開始上菜，效率奇高。烤脆餅塊
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因為實在太餓了，我們三兩下功夫就把整件脆餅吃完，實在太美味了，我們急不及待期待下一道菜。
咖喱角
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香辣燒雞塊
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外皮是橙紅色的調味料，味道有點辣，不過相信大部份人都能接受這種程度。雞肉肉質鮮嫩，有咬口，燒得很香，這是我全晚最欣賞的一道菜。
咖喱羊肉
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香燒芝士菠菜
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菠菜軟硬度適中，本身的味道能夠保留下來，由於醬汁的關係，吃起來有辣味。
跟咖喱羊肉一樣，如果單吃的話會太辣，所以我們跟飯一起吃。
蒜蓉烤飽
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烤飽烤得很香脆，蒜蓉的味道不算突出，比較可取的是鬆化的口感。
賣相也很好，淺黃色的上面有橙色和綠色，很能刺激視覺。
印度黃飯
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飯香十足，而且每一粒飯都夠乾爽，不會黏在一起。
Mango Lassi
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橙汁＄25
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我們都吃得非常飽，這頓晚餐價廉物美，下次有機會一定要再來！
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