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2023-06-29
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位於夜晚十分熱鬧的尖沙咀諾士佛臺1號，2樓呢間充滿異國風情的fusion印度菜「SPICE Restaurant & Bar」一出電梯見到紫色走廊典雅中帶有印度風格，環境氣氛格調唔錯，空間感又闊落，播放著輕快的印度音樂，餐廳總面積能夠容納135人，有豪華貴賓室及舞廳燈光轉成舞池，適合舉辦大型活動、宴會或紀念日，如果團體公司想有地方包場，呢到真心岩哂心水。講返野食，餐廳主打正宗印度菜，可選擇散叫亦有二人/四人超值餐。除左印度菜驚喜地還有泰菜、地中海菜、墨西哥菜、就連PIZZA 都有埋。二人餐 Dinner set for 2 $498推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️值回票價!🥘是日精選湯 Soup of the Day番茄湯質地濃稠滿意，第一啖入口有種少香辣感，香甜中飲到啖啖蕃茄蓉及少許蒜蓉黑胡椒香味，口感要一讚。🍹跟餐加錢叫兩杯SMOOTHIE，選了士多啤梨及藍莓口味，值得一讚有bartender 在場調酒，SMOOTHIE出品都唔錯。🍤炸魷魚圈 Calamari份量十分多! 表層炸至淺黃色，抵讚既係粉漿薄身，食起上黎脆身而入面夠鬆軟，而且提供兩款醬汁，味道唔錯。🐓牛油咖哩雞配烤餅 Butter Ch
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位於夜晚十分熱鬧的尖沙咀諾士佛臺1號，
2樓呢間充滿異國風情的fusion印度菜「SPICE Restaurant & Bar」
一出電梯見到紫色走廊典雅中帶有印度風格，
環境氣氛格調唔錯，空間感又闊落，播放著輕快的印度音樂，
餐廳總面積能夠容納135人，有豪華貴賓室及舞廳燈光轉成舞池，
適合舉辦大型活動、宴會或紀念日，
如果團體公司想有地方包場，呢到真心岩哂心水。
講返野食，餐廳主打正宗印度菜，可選擇散叫亦有二人/四人超值餐。
除左印度菜驚喜地還有泰菜、地中海菜、墨西哥菜、就連PIZZA 都有埋。
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二人餐 Dinner set for 2 $498
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️值回票價!
🥘是日精選湯 Soup of the Day
番茄湯質地濃稠滿意，第一啖入口有種少香辣感，
香甜中飲到啖啖蕃茄蓉及少許蒜蓉黑胡椒香味，口感要一讚。
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🍹跟餐加錢叫兩杯SMOOTHIE，選了士多啤梨及藍莓口味，
值得一讚有bartender 在場調酒，SMOOTHIE出品都唔錯。
🍤炸魷魚圈 Calamari
份量十分多! 表層炸至淺黃色，抵讚既係粉漿薄身，
食起上黎脆身而入面夠鬆軟，而且提供兩款醬汁，味道唔錯。
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🐓牛油咖哩雞配烤餅 Butter Chicken with Naan
經典北印度傳統菜牛油咖哩雞，係小編每次食印度菜必食無疑!
醬汁偏向重蕃茄味，由奶油、番茄醬、Cream Cheese及不同香料等煮成，
質地幼滑濃稠，蘆算好辣比較偏惹味，
帶微辣雞肉口感軟腍，配埋跟餐烤餅食一絕~
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🐑羊肉湯配粗麥粉 Lamb Tagine
摩洛哥傳統菜式之一，材料有羊肉、蔬菜和地道香料，
羊肉塊配以洋蔥，紅辣椒醬及印度香料烹煮。
以燉羊肉方式烹調，所以羊肉非常腍身，而羊肉份量唔少，
口感層次有如牛腩一樣，咖喱汁微辣惹味配印度香料炒飯又係一絕~
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🍰最後係甜品，呢度的 Tiramisu 是自家製的，份量特級有誠意!
奶香味重味道不算太甜，真心有種手工製成家的感覺。
內層芝士忌廉夠哂幼滑，加埋咖啡味海綿蛋糕層次特出。
另外點左份 🐟Fish Takki $179
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
魚柳肉質紮實有吠咬口，用左印度香料醃製，帶一份重黃薑口味。
配上🍋檸檬汁及🌿薄荷醬，增加清新開胃感，份外飽肚!
同場見到唔少人叫左烤肉拼盤，可算是招牌菜，下次ENCORE 會試試。
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