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2020-07-27
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喺疫症蔓延的一年 我諗大家既旅行癮都真係上晒頭....舊年既北海道之旅就成為左絕響...幾時先可以去旅行食好西呀！！唉 太傷心 我同朋友決定要搵間北海道既餐廳回味下，搵搵下搵到呢間拉麵店 呃 感覺返返黎 一於入去回味下～～我地叫左個二人餐：前菜： 日式餃子餃子隻隻飽滿，皮薄煎得香脆，外脆內軟～～～雞泡魚干：魚干仍然保持溫熱，令魚乾較為軟稔，味道帶點甜甜的，配上蛋黃醬，正呀！吉列豬扒：豬扒用上厚切方式，使其口感更為實在，而夾起時沒有出現皮肉分離的狀態，炸粉香脆而不油口，肉質方面仍保持著柔軟，可謂名符其實的皮脆肉嫩。薯仔沙拉：綿密帶點爽脆的口感，爽脆是由甘荀和洋蔥所帶來，需綿密的當然是由這道菜的主角薯仔，再配上蛋黃醬，將三種食材混合為這道口感豐富的前菜。咖喱飯：日式咖喱非常濃郁，帶有少少甜味，令人一食上癮，不自覺地就食完一整碟嘅飯。普通拉麵：主要想嚟食嘅嘢，呢度啲麵全部都係日本直送，呢度係地道札幌風味拉麵，湯頭係用上麵豉湯，味精味唔高，令人唔會食完感到口乾～而且麵質彈牙，係碗非常地道嘅拉麵。
唉 太傷心 我同朋友決定要搵間北海道既餐廳回味下，搵搵下搵到呢間拉麵店 呃 感覺返返黎 一於入去回味下～～
我地叫左個二人餐：
前菜：
日式餃子
餃子隻隻飽滿，皮薄煎得香脆，外脆內軟～～～
雞泡魚干：魚干仍然保持溫熱，令魚乾較為軟稔，味道帶點甜甜的，配上蛋黃醬，正呀！
吉列豬扒：豬扒用上厚切方式，使其口感更為實在，而夾起時沒有出現皮肉分離的狀態，炸粉香脆而不油口，肉質方面仍保持著柔軟，可謂名符其實的皮脆肉嫩。
薯仔沙拉：綿密帶點爽脆的口感，爽脆是由甘荀和洋蔥所帶來，需綿密的當然是由這道菜的主角薯仔，再配上蛋黃醬，將三種食材混合為這道口感豐富的前菜。
咖喱飯：日式咖喱非常濃郁，帶有少少甜味，令人一食上癮，不自覺地就食完一整碟嘅飯。
普通拉麵：主要想嚟食嘅嘢，呢度啲麵全部都係日本直送，呢度係地道札幌風味拉麵，湯頭係用上麵豉湯，味精味唔高，令人唔會食完感到口乾～
而且麵質彈牙，係碗非常地道嘅拉麵。
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