shirleymon
正宗北京菜
shirleymon
等级4
2018-08-29
369 วิว
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跳完舞成身散了,今晩一於偷懶煮少餐,走去灣仔等囝仔放工一齊去食好嘢。

亜囝在灣仔返工,當然知道邊到搵好嘢食啦。帶我去了合和中心一間北京菜館。環境氣氛古色古香,有feel。


間場還有製拉麵表演,吸引遊客。
製拉麵表演
製拉麵表演

北京填鴨算是北京菜代表作之一。
皮脆肉嫰,皮與肉之間沒有太多多餘脂肪,入口不油不膩,我鐘意呀!
北京填鴨
北京填鴨

囝仔無肉不歡,鐡板牛肉最啱佢。吱吱喳喳,熱辣辣。蔥蒜的配搭好惹味,牛肉質感軟腍,差不多成碟囝仔吃光了。
北京填鴨
北京填鴨

擔擔麵也不錯。麵質有嚼感。不過如湯底再濃一點,花生香味再多一點就更完美了。
擔擔麵
擔擔麵
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คะแนน
4
รสชาติ
4
การตกแต่ง
4
บริการ
4
ความสะอาด
4
ความคุ้มค่า