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2018-07-07
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近來鍾情上海菜，對小籠湯包更是愛不釋手，今晚老公說要去跑馬地開會，我便自告奮勇說接他收工，實情是想吃那邊的「上海弄堂菜肉餛飩」。這間是openrice的熱門店，去到時幾乎坐滿客人。幸運地找到位，頃刻坐下，店員隨即招呼我們。晚市有套餐，幾抵食，$86起包1小食1主菜1飯或麵。陳年花雕醉雞配擔擔麵 $86特別鍾情香口野既我小食點了「上海春卷」，新鮮炸起，還泛起微微油光的皮極脆口，餡料豐富，配上醋和蒜酸醬，非常惹味。主菜的「陳年花雕醉雞」是凍食，雞肉實且嫩滑，掛滿花雕酒香，味回甘，做法正宗。「擔擔麵」香而不辣，麵身煙靭有咬口，份量多。回鍋肉配菜飯 $98老公選了「酸辣湯」，都幾辣下，十分足料。「回鍋肉」非常有鍋氣，炒得好香，用了肥豬肉片、青椒、紅椒、黃芽白及豆片，味濃但不鹹，不油膩。大力推介！菜飯亦有滿滿的菜，絕不欺場。小籠飽（4個） $38小籠包湯汁不算配滿，但肉餡嫩滑，亦似上海做法般皮較厚，但不靭，味道可以。。。跑馬地絕對是高尚住宅區，地價指數高，舖租想必不便宜，此店既能提供質素高而價錢親民的食物，殊不簡單，努力及靭力均缺一不可。
這間是openrice的熱門店，去到時幾乎坐滿客人。幸運地找到位，頃刻坐下，店員隨即招呼我們。晚市有套餐，幾抵食，$86起包1小食1主菜1飯或麵。
陳年花雕醉雞配擔擔麵 $86特別鍾情香口野既我小食點了「上海春卷」，新鮮炸起，還泛起微微油光的皮極脆口，餡料豐富，配上醋和蒜酸醬，非常惹味。主菜的「陳年花雕醉雞」是凍食，雞肉實且嫩滑，掛滿花雕酒香，味回甘，做法正宗。「擔擔麵」香而不辣，麵身煙靭有咬口，份量多。
回鍋肉配菜飯 $98
老公選了「酸辣湯」，都幾辣下，十分足料。「回鍋肉」非常有鍋氣，炒得好香，用了肥豬肉片、青椒、紅椒、黃芽白及豆片，味濃但不鹹，不油膩。大力推介！菜飯亦有滿滿的菜，絕不欺場。
小籠飽（4個） $38小籠包湯汁不算配滿，但肉餡嫩滑，亦似上海做法般皮較厚，但不靭，味道可以。
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跑馬地絕對是高尚住宅區，地價指數高，舖租想必不便宜，此店既能提供質素高而價錢親民的食物，殊不簡單，努力及靭力均缺一不可。
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