和聲滬軒

营业中

休息中

終於食到中大上海菜館—和聲滬軒！正宗上海小籠包皮簿餡靚緊鎖肉汁，無論點夾都無穿無爛；生煎包以白芝麻點綴包尖賣相吸引，包底被略略煎香但不會油膩，同樣鎖住肉汁；小辣擔擔面湯底濃郁、麻香四溢，令人食指大動，唯量小而面質不夠Q彈；至於鮮蝦蛋白炒飯平平無奇，要價六十勝在量多，但豈非同上海菜精巧濃味的特色背道而馳？總體來講，食物出色環境別致服務妥當價錢相宜，難怪吸引咁多校外人士深入中大幫襯！下次要試迷你東坡肉和獅子頭！PS 和聲書院學生憑學生證可免加一。