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2017-09-24 3914 浏览
之前已經聽朋友講過呢間好好吃,今晚終於可以試到啦!佢地分左三輪,我地book左第二輪八點半。佢呢到係話前面邊張抬起身先就安排邊張抬入先。八點半個陣,之前個輪D客人陸陸續續咁離開,等去到七七八八嘅時候,店長就順著預訂嘅先後次序安排我地入座,雖然等左一陣,不過過程都好快,我地就已經坐定開始叫野食。八款海鮮已經定左,我地可以揀點樣蒸法。落左單之後就每人有碗湯,冬蟲夏草雞湯,望落去都好足料,清清地唔油膩,只係略嫌雞味比較輕! 每一道海鮮都有店員幫我地蒸,時間都拿捏得唔錯,而且材料都算新鮮,即使係用醬料蒸嘅都唔會落好多搶曬海鮮嘅鮮味。只係尾二個到蟹有點失色。雖然每一道海鮮都唔係多,每個一兩件咁,不過吃完八道海鮮加埋個湯,已經有點飽飽地,但係最後個個八寶飯簡直係畫龍點睛,為今餐留下個美好的回憶! 落單個陣你可以揀你想放落個飯個八款材料,店員會幫你落少少甜豉油係你面前蒸,蒸完之後再落蔥一起拌。雖然我已經好飽,但係個飯吸收埋之前蒸海鮮嘅鮮味,八款材料的味道,加上D飯軟硬道剛剛好,仲有少少咬口,就算飽都忍唔住想吃多兩啖,其他就打包拎走! 最後包埋個甜品燉奶(有皮架),$268免加一,野飲雖然貴左少少,不
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之前已經聽朋友講過呢間好好吃,今晚終於可以試到啦!

佢地分左三輪,我地book左第二輪八點半。佢呢到係話前面邊張抬起身先就安排邊張抬入先。八點半個陣,之前個輪D客人陸陸續續咁離開,等去到七七八八嘅時候,店長就順著預訂嘅先後次序安排我地入座,雖然等左一陣,不過過程都好快,我地就已經坐定開始叫野食。

八款海鮮已經定左,我地可以揀點樣蒸法。落左單之後就每人有碗湯,冬蟲夏草雞湯,望落去都好足料,清清地唔油膩,只係略嫌雞味比較輕!

每一道海鮮都有店員幫我地蒸,時間都拿捏得唔錯,而且材料都算新鮮,即使係用醬料蒸嘅都唔會落好多搶曬海鮮嘅鮮味。只係尾二個到蟹有點失色。

雖然每一道海鮮都唔係多,每個一兩件咁,不過吃完八道海鮮加埋個湯,已經有點飽飽地,但係最後個個八寶飯簡直係畫龍點睛,為今餐留下個美好的回憶! 落單個陣你可以揀你想放落個飯個八款材料,店員會幫你落少少甜豉油係你面前蒸,蒸完之後再落蔥一起拌。雖然我已經好飽,但係個飯吸收埋之前蒸海鮮嘅鮮味,八款材料的味道,加上D飯軟硬道剛剛好,仲有少少咬口,就算飽都忍唔住想吃多兩啖,其他就打包拎走!

最後包埋個甜品燉奶(有皮架),$268免加一,野飲雖然貴左少少,不過都覺得合理,絕對值得encore!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-23
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)