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2011-12-20
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這街的菜館晚上來過幾次,感覺是像韓國人的＂劈場＂多一點,日間到來的感覺是有點不一樣.能吸引到入店全因門面看上去簡單乾淨,不像一般的昏昏暗暗看牆上一系列的推介,真不知吃什麼好.環境光猛感覺乾淨,沒有日積月累的油煙味.泡菜----午巿在小店當然不會奢望有多款泡菜供應,其實這裡有三款供應已算不錯！當然質素平平是另一回事.辣泡菜只得強烈酸味！味道比豐園自家製的差天共地.孢豆角及芽菜也是用麻油來調味,爽爽的質感倒是不錯.燒牛肋骨飯----一客有五件牛仔骨份量算是不錯,微甜的醃料也很對路,肉質軟稔帶有肉味確是不錯.雖貌似珍珠米,但這飯粒吃起來黏性重軟身欠米香.連我這個愛吃米飯的飯桶也完成不了.本來還想多試一客湯但最後還是選擇止蝕離場.
看牆上一系列的推介,真不知吃什麼好.
環境光猛感覺乾淨,沒有日積月累的油煙味.
泡菜----午巿在小店當然不會奢望有多款泡菜供應,其實這裡有三款供應已算不錯！當然質素平平是另一回事.辣泡菜只得強烈酸味！味道比豐園自家製的差天共地.孢豆角及芽菜也是用麻油來調味,爽爽的質感倒是不錯.
燒牛肋骨飯----一客有五件牛仔骨份量算是不錯,微甜的醃料也很對路,肉質軟稔帶有肉味確是不錯.
雖貌似珍珠米,但這飯粒吃起來黏性重軟身欠米香.
連我這個愛吃米飯的飯桶也完成不了.本來還想多試一客湯但最後還是選擇止蝕離場.
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