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2018-05-27
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佐敦區其實有很多印度人居住，連印度會都是設立在佐敦區的，所以要食正宗的印度菜除了可以到尖沙咀外，佐敦區亦有不錯的選擇。經同事介紹下知道公司附近（佐敦）的茂林街有間不錯的正宗印度餐廳，今天就抽空和同事過來吃雖然茂林街衹是一條小巷，但餐廳的裝修也不馬虎。我就不太懂印度式的裝修和風格，但是不管了！只要環境衞生，食物質素才最重要。坐下不久便有餐前小食，是薄脆片和三款不同味道的印度香料醬。香香脆脆帶點微鹹，好吃好吃。芒果Lassi絕對是上印度餐館必點的飲品朋人則點了香蕉味的，兩款都滿滿香濃奶味，非常香滑順喉<香炸空心球>鏤空的脆球乾爽香脆，內裡盛著濕濕潤潤的薯蓉和薯粒，口感有層次。再配上香濃的印式香料醬一起吃，絕對是可口的餐前小點<自家秘醃烤炸雞>鷄肉被濃醬醃著一起烤，完全入晒味！！雖然紅彤彤的但一點都不辣，而且還很滑，香軟無骨啖啖肉<乾燒咖喱羊肉>羊肉有點肉羶味但不惹人討厭，而香濃的印式咖喱醬不加椰汁煮至濃稠，緊緊的包圍著羊肉件，非常香濃惹味<蒜蓉薄餅及乾果烤餅>食印度菜要配烤薄餅是常識吧！！鬆軟的蒜蓉薄餅帶點微鹹，正是香料醬汁的
經同事介紹下知道公司附近（佐敦）的茂林街有間不錯的正宗印度餐廳，今天就抽空和同事過來吃
雖然茂林街衹是一條小巷，但餐廳的裝修也不馬虎。
我就不太懂印度式的裝修和風格，但是不管了！只要環境衞生，食物質素才最重要。
餐前小食
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坐下不久便有餐前小食，是薄脆片和三款不同味道的印度香料醬。香香脆脆帶點微鹹，好吃好吃。
香蕉Lassi（左），芒果Lassi（右）
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芒果Lassi絕對是上印度餐館必點的飲品
朋人則點了香蕉味的，兩款都滿滿香濃奶味，非常香滑順喉
香炸空心球（8個）
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<香炸空心球>
鏤空的脆球乾爽香脆，內裡盛著濕濕潤潤的薯蓉和薯粒，口感有層次。再配上香濃的印式香料醬一起吃，絕對是可口的餐前小點
自家秘醃烤炸雞
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<自家秘醃烤炸雞>
鷄肉被濃醬醃著一起烤，完全入晒味！！雖然紅彤彤的但一點都不辣，而且還很滑，香軟無骨啖啖肉
乾燒咖喱羊肉
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<乾燒咖喱羊肉>
羊肉有點肉羶味但不惹人討厭，而香濃的印式咖喱醬不加椰汁煮至濃稠，緊緊的包圍著羊肉件，非常香濃惹味
乾果烤餅（左），蒜蓉薄餅（右）
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<蒜蓉薄餅及乾果烤餅>
食印度菜要配烤薄餅是常識吧！！鬆軟的蒜蓉薄餅帶點微鹹，正是香料醬汁的好朋友
而乾果烤餅竟然是甜的橙紅色的就是滿滿椰香味的甜味餡料，單是吃這個也很好，還可以作甜點呢。
用手吃過薄餅後，侍應先生還主動遞上熱的濕紙巾供我們抹手，非常貼心呢。
午餐還提供Lunch Buffet，食物好吃而且地點咁方便，是時候對對更表再研究下幾時再戰了😎😎😎
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