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2015-07-09
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由於食量真的不算太大，所以較少食日式放題，但久不久放縱一下亦無妨(ฅ>ω<*ฅ)放題最好之處在於喜歡食什么便自行叫什么，跟朋友完全採取自行負責制，自己叫的食物當然要自己包底這次去的【撲手日式放題】雖然門口的位置不太大，但內裡其實佔地很大而且走廊位置也很寬敞，不用怕很容易就跟人撞到，非常適合帶小朋友來這次竟然幸運地輪到了卡位，有位子可以放袋子真的太好了2-3個人坐非常寬敞，但4個人的話就可能很擠了一開始入座時，侍應會推著大大的滾桶飲料車來讓食客先選了飲料如果想要再拿可以自行到飲料櫃取用這邊有我最愛的C+檸檬，真的太好了！！番石榴也很好喝，石榴味濃郁另外，也有熱水和茉莉綠茶可以自斟自飲魚生吧採半開放式，剛好就在我們附近看著師傅手起刀落處理食材，真的非常賞心悅目最喜歡的是點菜紙，每樣食物都有圖片對照，很容易就可以找到自己想要的食物對於有老人家和小朋友的家庭，這點也非常加分，感覺很貼心吃日式放題，首先當然要來個魚生大拼盤墊墊胃了魚類和帶子都很鮮甜肥美蝦的話還是喜歡小小雙的甜蝦，這種大隻的總感覺很難入口，不過也彈牙就是了玉子燒就沒什么特別，還是喜歡熱吃多於凍食貝類因為不吃，所以沒
由於食量真的不算太大，所以較少食日式放題，但久不久放縱一下亦無妨(ฅ>ω<*ฅ)放題最好之處在於喜歡食什么便自行叫什么，跟朋友完全採取自行負責制，自己叫的食物當然要自己包底
這次去的【撲手日式放題】雖然門口的位置不太大，但內裡其實佔地很大而且走廊位置也很寬敞，不用怕很容易就跟人撞到，非常適合帶小朋友來
這次竟然幸運地輪到了卡位，有位子可以放袋子真的太好了2-3個人坐非常寬敞，但4個人的話就可能很擠了
一開始入座時，侍應會推著大大的滾桶飲料車來讓食客先選了飲料如果想要再拿可以自行到飲料櫃取用
這邊有我最愛的C+檸檬，真的太好了！！
番石榴也很好喝，石榴味濃郁
另外，也有熱水和茉莉綠茶可以自斟自飲
魚生吧採半開放式，剛好就在我們附近看著師傅手起刀落處理食材，真的非常賞心悅目
最喜歡的是點菜紙，每樣食物都有圖片對照，很容易就可以找到自己想要的食物對於有老人家和小朋友的家庭，這點也非常加分，感覺很貼心
吃日式放題，首先當然要來個魚生大拼盤墊墊胃了魚類和帶子都很鮮甜肥美
蝦的話還是喜歡小小雙的甜蝦，這種大隻的總感覺很難入口，不過也彈牙就是了
玉子燒就沒什么特別，還是喜歡熱吃多於凍食
貝類因為不吃，所以沒有評語，不過朋友就說生蠔很鮮味
接著來幾道小前菜豆腐沙律的豆腐很冰凍、幼滑，很喜歡
汁燒魷魚圈口感較硬，感覺不太像新鮮魷魚
麻辣手拍青瓜口感一般，不太脆，辣度也還好而已，是用刀切開而不是真的手拍，所以醬汁沒有浸透到青瓜裡
酸薑沒有什么特別，與一般日式食肆一樣
龍蝦湯沒有龍蝦肉，原來是用大量新鮮蝦殼熬製味道很鮮甜，喝得出有很濃郁的蝦膏味
不過放久變涼了，腥味就會較濃，所以一定要趁熱喝
蟹粥很清甜，粥煮得爛熟，口感很綿密濃稠，非常足料
串燒類安格斯一口牛粒不會過硬，可以輕易咬開，而且保有肉汁
燒日本有機番薯仔很甜很粉，超好吃，很有衝動再叫一客，但是還有很多東西沒吃
鵝肝壽司非常出色，油脂香濃，配上壽司飯中和了油膩感，意想不到這麼搭岩燒三文魚壽司表面稍稍烤過，減去了一點點油脂，但肉汁還是鎖在魚肉裡面
鰻魚壽司可能因為和圖片不一樣，所以感覺非常失望，而且不知是否趕出單，感覺完全不入味，而且還是很薄一片
然後叫了很久的香草燒羊鞍一直沒有來，剛好想要追問一下的時候，就聽到MC在說量產的燒羊鞍可以開始排隊拿了原來這裡的羊鞍是一大塊一起燒的，這樣可以保持羊鞍裡面的肉汁，所以才必須量產
一聽到可以排隊，到走出去排隊的時候，已經排了長長的人龍了
不過師父手起刀落，速度非常快地分配羊鞍，所以排了一下隊就拿到熱辣辣、香噴噴的羊鞍了
外層非常香脆，肉質很細嫩，而且一整排地燒肉汁真的都鎖在羊肉裡面了，大愛 ❤
另一款特別的食材是原條現劏吞拿魚，可以現場直擊師傅手起刀落幾下就把一條大吞拿魚解刨了，實在太厲害了肉質比較一般的吞拿魚較實，不過可能剛好拿到筋的位置，有點難咬開
吃著吃著，全場突然就熄燈了，不過之前有看到侍應在準備小蛋糕，所以大概也知道是要慶祝生日，只是沒有想到竟然全場一起慶祝，太有投入感了吧下次朋友生日絕對要來這邊讓她驚喜一下
再然後還有送特別食品的小遊戲，全場食客一起投入互動，也太熱鬧了吧！！
最後玩遊戲得到了這款特別的白拖羅其實是池魚腩位，感覺較一般的拖羅爽口，油脂位也比較香濃，小小一塊就有很重的魚味了
最後當然要來一下甜品了，雪糕限每人一盒，直接跟侍應下單就好雖然雪櫃就在飲料櫃隔壁，但大大個字寫在請勿自取，還是乖乖遵守一下吧
另外還有幾款特別的甜品，也是參與玩遊戲就可以得到了不過每檯限一款，玩過得到特別甜品就不能再要囉
我們這檯贏得的是早前大熱的水玄餅，其實就是用寒天製作的
搖晃以來非常震蕩，好像一顆大水珠一般，非常漂亮
不過吃起來沒有什麼味道，朋友之前有吃過水玄餅，她就說一般般
不過對於第一次吃水玄餅的我來說，感覺還是很新奇，而且輕輕淡淡的滋味，可以解一下剛吃完豐富放題的胃口
最好還送了薄薄圓圓的膠扇，稍為擰幾下就可以收得很小，朋友玩得不亦悅乎
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