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2019-06-25 13373 浏览
啤王老五好耐冇蒲頭,原來係閉關搬咗成年屋,XO仔見師兄就快生日就好識做地請佢食飯,等佢可以輕鬆一吓。地點由佢揀去銅鑼灣「極尚大瀛喜日本料理」食放題,明顯係要牛一啤一啤佢!由於晚市七點半前離座可享八五折優惠,好多訂咗位嘅客人五點幾已到步,店子未正式開門走廊經已排哂隊。可能見人龍太長,負責人未夠五點半就陸續俾食客就座,友善之態度及應變嘅能力更勝從前。用餐大堂極之開揚,空間感好足。兩口子被安排入座最舒適嘅卡位。餐桌上有齊備嘅餐具,但就冇咗之前厚厚嘅點菜天書。原來潮流熱店早已將落單流程電子化,只要用智能手機掃一掃個二維碼,即可快速點餸,效率高,夠環保,又可以隨時對單,這個升呢絕對值得一再加許。唔夠數據唔緊要,因食客可享免費上網服務。放題餐廳於不同方面不斷作出改進及提升,能贏取「最優秀灣仔/銅鑼灣區開飯熱店」之榮譽確真實至名歸!電子落單項目主要為最受歡迎嘅刺身、壽司、串燒、炸物、鍋物、一品料理等等,廚房入面嘅師傅仔真係忙個不停架!大多食物即點即煮,製作需時,故店子中央亦設有自助區,擺放沙律、開胃前菜、送酒小食、熱湯等等,方便食客可以食住等。任飲項目選擇都唔弱架,除咗有凍熱茶水、紙包及罐裝果汁、汽
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啤王老五好耐冇蒲頭,原來係閉關搬咗成年屋
,XO仔見師兄就快生日就好識做地請佢食飯,等佢可以輕鬆一吓。地點由佢揀去銅鑼灣「極尚大瀛喜日本料理」食放題,明顯係要牛一啤一啤佢
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由於晚市七點半前離座可享八五折優惠
,好多訂咗位嘅客人五點幾已到步,店子未正式開門走廊經已排哂隊。可能見人龍太長,負責人未夠五點半就陸續俾食客就座,友善之態度及應變嘅能力更勝從前
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用餐大堂極之開揚,空間感好足。
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兩口子被安排入座最舒適嘅卡位。
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餐桌上有齊備嘅餐具,但就冇咗之前厚厚嘅點菜天書。
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原來潮流熱店早已將落單流程電子化,只要用智能手機掃一掃個二維碼,即可快速點餸,效率高,夠環保,又可以隨時對單,這個升呢絕對值得一再加許
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唔夠數據唔緊要,因食客可享免費上網服務。
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放題餐廳於不同方面不斷作出改進及提升,能贏取「最優秀灣仔/銅鑼灣區開飯熱店」之榮譽確真實至名歸
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電子落單項目主要為最受歡迎嘅刺身壽司串燒、炸物、鍋物、一品料理等等,廚房入面嘅師傅仔真係忙個不停架!
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大多食物即點即煮,製作需時,故店子中央亦設有自助區,擺放沙律、開胃前菜、送酒小食、熱湯等等,方便食客可以食住等。
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任飲項目選擇都唔弱架,除咗有凍熱茶水、紙包及罐裝果汁、汽水之外,仲有清酒、梅酒、燒酒、啤酒等,款式都幾多。
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二人主攻比利時大罐裝啤酒,不過可能啤王師兄剛出山,兩個鐘頭都只係飲咗五罐
,遠不及閉關前嘅飲量。。。
比利時大罐裝啤酒
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比利時大罐裝啤酒
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等待魚生時,細佬只係以脆卜卜嘅炸魚皮送啤酒
炸魚皮
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每張枱上都擺有魚生豉油山葵、同骨桶,哥哥仔不時都會更換,感覺極之衛生。
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嘻嘻,小肥對食放題刺身不再陌生,為咗唔洗點完又點,知道自己最愛食邊幾款都會叫夠十件之多
,等師傅砌出嘅煙霧魚生船都可以震撼啲嘛
自選魚生船
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自選魚生船
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多款蝦隻中以晶瑩剔透嘅甜蝦最為鮮甜潤滑。
甜蝦
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白裡透紅嘅赤蝦則爽脆彈牙。
赤蝦
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三文魚鮮橙肥美有光澤;油甘魚亦爽潤甘香
三文魚、油甘魚
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壽司方面,個人誠意推介雪白幼嫩嘅椒鹽左口裙邊壽司
、厚潤甜美嘅醬燒三文魚腩壽司、及香濃惹味嘅蒜香牛油燒牛肉壽司
椒鹽左口裙邊壽司、醬燒三文魚腩壽司、及蒜香牛油燒牛肉壽司
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師兄話齋,食放題海鮮魚生最為回本,故XO仔都只係食咗少少熱食暖暖胃。當中天婦羅炸蝦因為層炸皮較厚,所以好飽肚。
天婦羅炸蝦
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串燒雞軟骨脆卜卜又香口。
串燒雞軟骨
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串燒牛脷鬆爽惹味,兩款均為送酒佳品也
串燒牛脷
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成晚最意外就係有花膠任食。
花膠
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甜品大多都係細細杯,任攞唔嬲。
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銅鑼灣日式放題餐廳「極尚大瀛喜日本料理」環境開揚,服務優質,電子落單方便簡易,且快速環保,刺身壽司款多鮮美,晚市七點半前離座更可享八五折優惠,兩小時任飲任食實屬抵玩之歡樂放題
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-06-21
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$230 (晚餐)
推介美食
比利時大罐裝啤酒
比利時大罐裝啤酒
自選魚生船
自選魚生船
甜蝦
赤蝦
三文魚、油甘魚
椒鹽左口裙邊壽司、醬燒三文魚腩壽司、及蒜香牛油燒牛肉壽司
串燒雞軟骨
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