ROYAL INN

Item: ROYAL INN
Rating: 4
Author: 香港愛玩生

4.5

547 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

21425

铜锣湾

$101-200

多国菜西式糕点早午餐咖啡店

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468

条款及细则:
餐厅:	ROYAL INN
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香港愛玩生

等级4

532

位於銅鑼灣皇室堡的 Royal Inn，以歐陸宮廷設計做主題的餐廳，獨特的法式圓拱門、華麗的水晶吊燈和地道的法式藤椅，尤其引人注目的還有巨大的羅馬許願池，即刻吸引我地黎拍照打卡呀。此外，除了大龐之外，餐廳亦設有窗邊位置，可以欣賞維園景致。不過，愛玩小生就沒有去參觀啦。餐廳提供豐富的法國菜單，包括海鮮、豬羊牛、意粉、飯和甜品等。愛玩小生就跟試了炭燒八安士安格斯平鐵牛排（$328）、西班牙海鮮炒飯($358)及生蠔($58/2隻)。炭燒八安士安格斯平鐵牛排我們選擇medium熟度，呈現粉紅色均勻，保留肉汁和嫩度。味道鮮美，搭配鹽調味，配菜的千層薯也美味。不僅風格獨特，連每個細節都經心設計，是一個值得品嚐的用餐地點。西班牙龍蝦海鮮炒飯西班牙海鮮炒飯有豐富的海鮮配料，有大大隻龍蝦，亦有新鮮的蝦和魷魚，還用上香氣四溢的三文魚。米飯吸收了龍蝦湯的美味，每一粒都充滿了濃郁的海鮮風味，有少少偏咸但可接受。龍蝦肉質鮮美，炒飯的底部飯焦和三文魚皮都非常香脆，值得一試。法式焗蠔新鮮的生蠔以特製的法式醬汁和奶酪結合，再加入煙似粒，經過高溫烘烤而成。這種烹飪方式令生蠔的鮮美和奶酪的香濃融合在一起，奶酪的融化更為