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2024-04-18
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今日想要一个丰富的晚餐，想到就决定去春宵火锅店！呢一间店就座落喺湾仔，对于我嚟讲非常方便！一落地铁站，转个弯就到咗😊！店内装修得十分豪华，感觉好有质感！佢哋仲有一个大型嘅户外空间，如果天气好嘅话又可以在户外享受火锅，十分舒适👏！我哋点咗个「鸳鸯锅底」(🦪鲍鱼花胶鸡汤，🌶四川麻辣锅)。非常好饮🥰，中间话咁食一口鲍鱼花胶鸡汤，超级鲜甜，过口好清新。而四川麻辣嘅部分则辣得刚刚好，即刻挑起咗我嘅食欲！食物方面，我哋拣咗「海鲜拼盘」：🦐海中虾，🦑花枝片，🦞西澳龙虾。其中西澳龙虾卖相非常好，肉质既鲜又甜，的确有「龙虾的王者风范」👑。而波士顿龙虾个爽脆口感令我印象深刻哩，简直即刻爱上啦🥰！佢哋嘅「潮汕牛丸」、「猪肉丸」同「贡丸」质地扎实，每一粒丸子都弹牙，非常有咬口，十足弹牙😍！任何火锅都离不开好的配菜，我哋嘅「什菜什菌盛合」同「A5飞驒和牛牛颈脊」非常出色，口感丰富多变，配埋那香滑的和牛，简直是绝配😍⭐！最后，我哋帮衬咗佢哋嘅「纽西兰羊肉片」，羊肉口感嫰滑，无任何膻味，配火锅真系话咁啱！另外，店舖自家强制嘅「手撕鸡」，味道正宗，煮得刚刚好，好有家乡的味道，全场最受欢迎！总结，春宵火锅店绝对系湾仔嘅
我哋点咗个「鸳鸯锅底」(🦪鲍鱼花胶鸡汤，🌶四川麻辣锅)。非常好饮🥰，中间话咁食一口鲍鱼花胶鸡汤，超级鲜甜，过口好清新。而四川麻辣嘅部分则辣得刚刚好，即刻挑起咗我嘅食欲！
食物方面，我哋拣咗「海鲜拼盘」：🦐海中虾，🦑花枝片，🦞西澳龙虾。其中西澳龙虾卖相非常好，肉质既鲜又甜，的确有「龙虾的王者风范」👑。而波士顿龙虾个爽脆口感令我印象深刻哩，简直即刻爱上啦🥰！佢哋嘅「潮汕牛丸」、「猪肉丸」同「贡丸」质地扎实，每一粒丸子都弹牙，非常有咬口，十足弹牙😍！
任何火锅都离不开好的配菜，我哋嘅「什菜什菌盛合」同「A5飞驒和牛牛颈脊」非常出色，口感丰富多变，配埋那香滑的和牛，简直是绝配😍⭐！
最后，我哋帮衬咗佢哋嘅「纽西兰羊肉片」，羊肉口感嫰滑，无任何膻味，配火锅真系话咁啱！另外，店舖自家强制嘅「手撕鸡」，味道正宗，煮得刚刚好，好有家乡的味道，全场最受欢迎！总结，春宵火锅店绝对系湾仔嘅火锅劲选！食材新鲜，环境舒适，绝对值得一试哩！👍👏🥳⭐
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