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2012-05-09
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當晚要看演唱會，與其放工后匆匆忙忙趕去博覽舘，索性請假半日，處理點個人事情，喝個下午茶，然後定定心心去欣賞火爆的live show。 平日比較忙甚少過海，旺角又諸多食肆選擇，辦完事便就近到金華來個港式下午茶：奶茶加港式餐包。各式麵包都是新鮮出爐，很是誘人，除了最愛的雞批，另一個選了墨西哥包。 雞批$8：焗至金黃，外皮紋路完整清晰，加上芝麻點綴，賣相甚佳！咬一口，不算熱辣辣，只是溫熱。外皮很鬆脆，内餡足料豐富，雞肉、火腿、洋蔥等，白汁也夠鮮美。唯一美中不足的，牛油味欠了些，不夠香濃。不禁懷念泰昌了，還有祥香園。 墨西哥包$5：其實我不太鍾意沒有餡的包或點心，縂覺得會淡而無味，所以即使要吃菠蘿包，多數會點菠蘿紅豆包，這次點這個墨西哥也是沖這上面那層奶酥皮的。但這次讓我有些驚訝，原來實心的麵包都可以這麽好吃。麵包非常鬆軟，有彈性；吃一口，裏面的麵包絮絲絲分明，咬口處還能一點點地慢慢膨脹回來。麵包新鮮自然不用多說，淡淡的奶香味，還有一點點的甘甜。反而奶酥皮差了一點點，比較干，又比較油，還咸了一點。 奶茶$14：總的來說還是不錯的，重茶味，茶身夠挺，奶味也夠，很是香滑。因爲茶味很濃，我落了少少糖
平日比較忙甚少過海，旺角又諸多食肆選擇，辦完事便就近到金華來個港式下午茶：奶茶加港式餐包。各式麵包都是新鮮出爐，很是誘人，除了最愛的雞批，另一個選了墨西哥包。
雞批$8：焗至金黃，外皮紋路完整清晰，加上芝麻點綴，賣相甚佳！咬一口，不算熱辣辣，只是溫熱。外皮很鬆脆，内餡足料豐富，雞肉、火腿、洋蔥等，白汁也夠鮮美。唯一美中不足的，牛油味欠了些，不夠香濃。不禁懷念泰昌了，還有祥香園。
墨西哥包$5：其實我不太鍾意沒有餡的包或點心，縂覺得會淡而無味，所以即使要吃菠蘿包，多數會點菠蘿紅豆包，這次點這個墨西哥也是沖這上面那層奶酥皮的。但這次讓我有些驚訝，原來實心的麵包都可以這麽好吃。麵包非常鬆軟，有彈性；吃一口，裏面的麵包絮絲絲分明，咬口處還能一點點地慢慢膨脹回來。麵包新鮮自然不用多說，淡淡的奶香味，還有一點點的甘甜。反而奶酥皮差了一點點，比較干，又比較油，還咸了一點。
奶茶$14：總的來說還是不錯的，重茶味，茶身夠挺，奶味也夠，很是香滑。因爲茶味很濃，我落了少少糖，更加順口。
平時不太吃港式麵包，這次是很不錯的體驗。下次要試菠蘿包，今次好飽吃不下了。
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