牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場)

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疫情之後都好耐冇出街打邊爐，最近同朋友傾開話呢間「牛大人」好出色，所以就約個時間一齊去試下。呢度主打既係台式火鍋加靚靚既牛肉，仲有好特別自己製既靚茶～湯底打邊爐除左個煲之外，個湯都好重要。而呢度有9種湯底可以選擇，嫌一款唔夠既話，仲可以揀鴛鴦鍋，無辣不歡既我就揀左牛大人秘方麻辣湯底，而唔食得辣既朋友就揀左阿嬤養生濃湯鍋。麻辣湯底一黎到就已經見到一層紅卜卜既辣油係面，加上橙紅色既湯汁，未食都已經知道刺激。阿嬤養生就有紅棗，桂圓等等既材料係度浮下浮下～味道對比起麻辣湯清淡好多，岩哂怕辣既朋友醬料醬料方面，除左一般既辣椒、蒜蓉、蔥、芫荽等等，仲有充滿台式風味既沙茶醬、甜辣醬同洋蔥牛肉醬，可以隨便配塔小食除左火鍋之外，呢度仲有好多台灣傳統小食，例如鹽酥雞，甜不辣同梅甘酥脆薯等等，連鹵牛肉飯都有，樣樣試d都已經飽左一半食材今次揀既係＜極上和牛吃到飽＞，$198已經可以任食澳洲M5和牛肩。牛肩肉味濃，肉質爽彈，淨係食佢都夠回本，而唔食牛話，仲有西班牙豬腩片，花雕醉雞件同各種好有特色既蝦滑魚滑。而且仲有米血糕同近排大熱既鴨血等等充滿台式風味既食材料可以選擇，基本上每樣試一碟都已經飽哂飲品除左多種台式