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2018-05-10
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沙田係一個小社區，各式美食應有盡有。今次黎到河畔花園附近，揀咗呢間日本菜餐廳。餐廳環境佈置精緻，座位舒服寬敞 ，令人感覺放鬆，可以好好享受豐富嘅晚餐。今次嗌咗6道菜，最推介五味三文魚。五味嘅意思係有原味、牛油果、海鹽咖哩、海膽同埋芝士版嘅三文魚壽司，體積頗大，魚生新鮮，賣相亦都吸引，食落好有滿足感。至於天婦羅亦都唔失色，天婦羅炸得唔算非常油膩，有我最鍾意嘅蝦天婦羅，仲有番薯天婦羅同埋蔬菜類天婦羅等等，加埋天婦羅汁就一流啦。仲有火焰海膽帆立貝捲，一共三件卷物壽司，每件上面有大大嚿嘅帆立貝，仲有啲顏色鮮豔嘅海膽，賣相非常吸引，而且啲飯同上面的材料唔會夾一夾就鬆散曬，值得推介。至於熱食方面，點咗鐵板牛柳粒。作為暖胃嘅前菜係唔錯嘅選擇。牛柳粒份量都幾多，加埋啲香蒜，遠遠都聞到香味，令人垂涎。另外推介刺身盛，有廣島蠔、帆立貝同埋赤貝，適合二人份量。廣島蠔有特製嘅醬料，口感配搭特別。帆立貝色澤光鮮，味道新鮮。赤貝就非常彈牙。最後點左炸三文魚魚皮，炸得嚟鬆脆，薄薄地一塊，幾特別都可以試下。最後埋單二百蚊一個人，食得都算幾飽同埋好滿足。
今次嗌咗6道菜，最推介五味三文魚。五味嘅意思係有原味、牛油果、海鹽咖哩、海膽同埋芝士版嘅三文魚壽司，體積頗大，魚生新鮮，賣相亦都吸引，食落好有滿足感。
至於天婦羅亦都唔失色，天婦羅炸得唔算非常油膩，有我最鍾意嘅蝦天婦羅，仲有番薯天婦羅同埋蔬菜類天婦羅等等，加埋天婦羅汁就一流啦。
仲有火焰海膽帆立貝捲，一共三件卷物壽司，每件上面有大大嚿嘅帆立貝，仲有啲顏色鮮豔嘅海膽，賣相非常吸引，而且啲飯同上面的材料唔會夾一夾就鬆散曬，值得推介。
至於熱食方面，點咗鐵板牛柳粒。作為暖胃嘅前菜係唔錯嘅選擇。牛柳粒份量都幾多，加埋啲香蒜，遠遠都聞到香味，令人垂涎。
另外推介刺身盛，有廣島蠔、帆立貝同埋赤貝，適合二人份量。廣島蠔有特製嘅醬料，口感配搭特別。帆立貝色澤光鮮，味道新鮮。赤貝就非常彈牙。
最後點左炸三文魚魚皮，炸得嚟鬆脆，薄薄地一塊，幾特別都可以試下。
最後埋單二百蚊一個人，食得都算幾飽同埋好滿足。
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