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2019-02-05 2109 浏览
這一間位於尖沙咀 The One 的越式餐廳 Le Viet,菜式味道比預期中好,連款式外觀都能增加食慾。吃越菜,當然先來一碟開胃的越式沙律,Papaya Floss Chicken。這一碟沙律,一定要加上魚露汁,沙律菜很新鮮,連蝦和雞肉一同吃更鮮甜。滿載椰青海鮮飯,份量充足,如雪山般澎湃。相信飯和椰子真是一同焗,每一羹飯都堅有椰香味。串燒的肉質也很鬆軟香甜,燒得恰到好處。這一碟咖喱牛腩,一半牛筋一半牛腩肉,我比較欣賞香甜咖喱汁。伴印度薄餅餅及白飯很正。後來加了個法式麵包來伴咖哩,但法式麵包卻非常結實,可能操過頭。越式春卷看來有點普通,竟然成為兒童最愛,連生菜包着吃,幾啖就吃完了。最香口的是這一碟,椒鹽軟殼蟹,非常野味,蟹殻很香脆,椒鹽有點興節,炸得盤滿缽滿。每款菜式的味道也很平均,很不錯。這是再一次到尖沙咀 The One 商場的餐廳吃晚飯。至今,這𥚃餐廳的質素看來不差,值得繼續探索。
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這一間位於尖沙咀 The One 的越式餐廳 Le Viet,菜式味道比預期中好,連款式外觀都能增加食慾。



吃越菜,當然先來一碟開胃的越式沙律,Papaya Floss Chicken。

越式沙律  papaya  floss  chicken
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這一碟沙律,一定要加上魚露汁,沙律菜很新鮮,連蝦和雞肉一同吃更鮮甜。


越式沙律  papaya  floss  chicken
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滿載椰青海鮮飯
,份量充足,如雪山般澎湃。相信飯和椰子真是一同焗,每一羹飯都堅有椰香味。


滿載椰青海鮮飯
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串燒的肉質也很鬆軟香甜,燒得恰到好處。


串燒沙爹
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這一碟咖喱牛腩,一半牛筋一半牛腩肉,我比較欣賞香甜咖喱汁。伴印度薄餅餅及白飯很正。


咖喱牛腩鍋+印度薄餅
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後來加了個法式麵包來伴咖哩,但法式麵包卻非常結實,可能操過頭。



越式春卷看來有點普通,竟然成為兒童最愛,連生菜包着吃,幾啖就吃完了。


越式春卷
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最香口的是這一碟,
椒鹽軟殼蟹
,非常野味,蟹殻很香脆,椒鹽有點興節,炸得盤滿缽滿。

椒鹽軟殼蟹
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每款菜式的味道也很平均,很不錯。

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這是再一次到尖沙咀 The One 商場的餐廳吃晚飯。至今,這𥚃餐廳的質素看來不差,值得繼續探索。
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越式沙律  papaya  floss  chicken
椒鹽軟殼蟹
越式春卷
滿載椰青海鮮飯
串燒沙爹
咖喱牛腩鍋+印度薄餅
越式沙律  papaya  floss  chicken