⭐️ French Onion Soup 🧅
洋蔥味香濃配上麵包同芝士🥖味道簡單卻家常 充滿鹹鮮的味道🧀是比較出色的一道菜
⭐️ Foie Gras Terrine 🦆
鴨肝凍批唔會太重口味👍🏻 帶油香但吃到最後稍嫌油膩🔥果醬酸度適中份量更多才足夠中和鹹度🍓
⭐️ Seared Seabass 🐠
外皮煎得香脆而且魚肉口感不錯🧡係唔難做到嘅合格水準 但係底下既湯底完全唔係Bouillabaisse既水準🍲 欠缺鮮味極其量只係一碗蕃茄湯🍅
⭐️ Grilled Iberico Pork Collar 🥓
豬頸肉烤得有應有嘅香脆度🍖 橄欖茄子蓉既口味有點酸同鹹同豬肉唔算好夾🍆
⭐️ Mille-feuille 🍰
對於甜品控既我非常失望😠 法式餐廳用咁頹既Filo Pastry 完全係無誠意😟整體口感好油而且開心果味都好人工💚 完全不合格👎🏻
⭐️ Mini Chocolate Fondant 🍫
朱古力心太軟雖然Expected唔係流心🤎整體比較乾 雖然朱古力一點都唔香 但係朱古力口味嘅容錯度比較高 同一般甜品店質素差唔多☹️
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