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2015-04-05
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在 3、4月期間，正值是櫻花盛開季節！ 在中國、韓國、日本...等地，也可賞櫻花！ 然而，有些餐廳會以櫻花入饌炮製出美食及甜品！ 最近，我由朋友得知，來自日本銀座的吉列豬扒專門店 <銀座梅林>，也有推出櫻花入饌的美食！ 於，她相約好幾位新知舊雨到位於旺角新世紀廣場的 <銀座梅林> 分店，分享櫻花滋味！ 到達餐廳時，見到店外的陳列仿製美食已經很吸引！ 真是急不及待走入店子，期待會有什麼美食呢？ 店內裝潢以木色為主，就連餐桌椅亦不例外，很一致！ 此外，其標誌「珍豚美人」的圖畫也掛於餐廳盡頭位置！ 以櫻花主題的「九州櫻花美食祭」，為期兩個月！ 除了可點套餐 $328/ $388 之外，亦可散叫！活乳酸梳打 $26冰涼口感透心涼，酸甜有致，容易入口！ 由朋友發辦點菜，點了兩款套餐一起品嚐！薄切八爪魚刺身配櫻花汁 (單點價 $88)由於八爪魚是刺身，我受不到生食，所以無食到！ 日本蕃茄沙律青芥末醬 (單點價 $78)來自熊本的蕃茄，色澤鮮紅！蕃茄本身鮮甜味美又多汁， 配芥末沙律醬，芥末不會太濃烈，其味令人容易接受！ 拌
然而，有些餐廳會以櫻花入饌炮製出美食及甜品！
最近，我由朋友得知，來自日本銀座的吉列豬扒專門店 <銀座梅林>，也有推出櫻花入饌的美食！ 於，她相約好幾位新知舊雨到位於旺角新世紀廣場的 <銀座梅林> 分店，分享櫻花滋味！
到達餐廳時，見到店外的陳列仿製美食已經很吸引！ 真是急不及待走入店子，期待會有什麼美食呢？
店內裝潢以木色為主，就連餐桌椅亦不例外，很一致！
此外，其標誌「珍豚美人」的圖畫也掛於餐廳盡頭位置！
以櫻花主題的「九州櫻花美食祭」，為期兩個月！ 除了可點套餐 $328/ $388 之外，亦可散叫！
活乳酸梳打 $26冰涼口感透心涼，酸甜有致，容易入口！
活乳酸梳打
$26
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薄切八爪魚刺身配櫻花汁 (單點價 $88)
由於八爪魚是刺身，我受不到生食，所以無食到！
日本蕃茄沙律青芥末醬 (單點價 $78)來自熊本的蕃茄，色澤鮮紅！蕃茄本身鮮甜味美又多汁， 配芥末沙律醬，芥末不會太濃烈，其味令人容易接受！ 拌入洋蔥，更清甜可口！
日本蕃茄沙律青芥末醬
$78
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櫻花蝦帶脆而且富有鈣質，健康有益！ 同時，可提升整體鮮味！羅馬沙律菜新鮮爽脆！至於，伴碟的炸蓮藕片，原來口感脆卜卜！ 教人食不停口，大家在爭食啊！
櫻花蝦沙律配櫻花汁
$58
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椰菜絲超幼絲，配芝麻沙律汁，超開胃！十分討好！
吉列外層超鬆脆，內裡肉質鬆化多汁！ 配梅林豬扒汁，酸味獨特，好像梅的味道，跟豬扒很夾配！
吉列豚肉併盤
$238
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吉列芝士豚肉併盤 (單點價 $198)切開吉列芝士豚肉後，芝士流心即時湧出來！ 肉質鮮美，鹹香芝味，兩者配搭一流，食得滋味無窮！ 內外兼備！
吉列香菇免治豚肉清新之餘，又可帶出肉鮮味！ 吉列南瓜甜美！令人一試愛上！
吉列芝士豚肉併盤
$198
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草莓伴雲呢拿雪糕配朱古力醬 (單點價 $48)士多啤梨來自福岡縣，色澤紅潤，超鮮甜多汁！ 令人回味！雲呢拿雪糕混合不少雲呢拿籽，味道香甜濃郁，卻是很冰凍！ 忌廉很軟滑，入口即溶！配合朱古力醬同食，很不錯啊！簡單而美味！已經好滿足！
草莓伴雲呢拿雪糕配朱古力醬
$48
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