九記餐廳小館

营业中

休息中

同個女打完針餓餓地走到過黎，見到都幾多茶餐，見有炸髀熱狗咁，又有位放BB車，就入左去，見就見到左右隔離叫左炸豬同炸魚，個吉列都做得幾靚，不過都係冇叫，始終最想食都係炸髀，所以都係冇變叫炸髀，即刻落單先，預左耐要等，之後老婆就叫左個豬扒包。過左大概 5 分鐘左右，老婆個豬扒包到左，顏色都唔錯煎得幾香冇乜勁燶邊又唔係好油，食落冇雪味，不過可能醃得唔夠時間，唔算太出色，不過不失咁，隻豬仔包就都唔錯，脆口得黎條邊又唔𠝹口，整體上都算係咁。過左好似 10 分鐘左右到雞髀，係生炸冇錯，有少許血水啫，雞皮炸得幾脆口，成隻冇炸過火，肉質仲係嫩滑唔柴皮，食得出南乳味，唔錯。最後講埋配既薯條，應該就都係即炸既雪藏波浪薯條，冇乜味，佢地加左少少淮鹽，但都好似起唔到咩作用，有D嘥左。總體黎講不過不失，價錢就以份量黎講都叫中規中矩，叫做啱價，或者下次有機會試吓其他野攞。