蝦麵店 (蘭杜街) (已搬遷) 新店位置

今天去灣仔電腦中心買零件行到攰便順便去覓食路上經過這間麵店便被吸引着這是一間檳城特色麵店馬來西亞風味在香港也有不少但像這樣那麼正宗實在少有去過馬來西亞的我實在懷念當時的美食所以今天決定再回味一下海鮮喇沙湯海鮮麵$93大大碗很足料，內有：大蝦、青口、魷魚、腐角、蟹柳、豆卜，湯底配以椰奶，口感濃厚，豆卜及油麵（面有得選擇）等配料吸滿湯底，非常惹味，值得一試。福建滷麵$78以蝦、豬骨、雞等材料熬製，配料就有肉片，蝦、蛋絲及通菜，湯底似台灣麵線質地。每一啖都食到肉，肉片真係超多。白胡椒肉骨油條$62一上菜已聞到濃厚的胡椒味，湯底非常重胡椒及藥材味，朋友非常愛喝，油條吸滿湯底，口感軟軟，排骨軟淋，非常好嚼口，值得一試。五香脆炸豆腐豆卜$25炸到焦脆，上面再加上五香粉（可單獨上）再加上酸酸甜甜梅子醬更加開胃。沙嗲雞脾肉串$23+馬來香炸雞翼$16雞肉串加埋沙嗲醬一齊食真係超惹味,雞翼炸得啱啱好,都好夠味道凍青檸梳打+$18揀左少甜，酸酸甜甜，好適合夏天飲。熱冰糖檸檬薏米水（微甜）+$16特別之處是可以加減薏米，喜歡食薏米既朋友就可以加啦，味道清甜因為落左冰糖去煮，再加上有檸檬清香，整體來說都唔錯。