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2017-12-21 1386 浏览
上星期六到了中環置地廣場過了一個豐富又愜意的週末,今天跟大家來回味一番吧!須然Cup Cake很美好但也阻不了大家到訪Le Salon De Thé de Joël Robuchon的堅定意向。 來是為了吃應節的聖誕節限定蛋糕好期待啊! 先嘆杯精緻飲品Sunrise$98,用鮮榨橙汁、加自家士多啤梨雪葩和雜莓而成,味道酸香醒神而且色澤嬌豔好令人神往! 重頭戲終於到來先有Le Gâteau aux Fraises Available$438,香甜日本士多啤梨配輕柔忌廉已夠吸引,連海綿蛋糕亦鬆軟可口真的超讚! 接下來是樹頭蛋糕系列"JR~10~HK" Chocolate Caramel & Calamansi Log Cake$328海鹽焦糖脆皮包裹朱古力慕絲和法式焦糖燉蛋內餡,香甜細膩誘人萬分! 再來是酸酸的Mixed Berry & White Chocolate Log Cake$308,這個是用我喜歡的白朱古力來炮製,加入雜莓及浸泡過櫻桃白蘭地的lady finger好醉人喔! 最後Chestnut & Cassis Log cake$308,幼滑的栗子忌廉下有索盡Rum酒的
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上星期六到了中環置地廣場過了一個豐富又愜意的週末,今天跟大家來回味一番吧!須然Cup Cake很美好但也阻不了大家到訪Le Salon De Thé de Joël Robuchon的堅定意向。
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來是為了吃應節的聖誕節限定蛋糕好期待啊!
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先嘆杯精緻飲品Sunrise$98,用鮮榨橙汁、加自家士多啤梨雪葩和雜莓而成,味道酸香醒神而且色澤嬌豔好令人神往!
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重頭戲終於到來先有Le Gâteau aux Fraises Available$438,香甜日本士多啤梨配輕柔忌廉已夠吸引,連海綿蛋糕亦鬆軟可口真的超讚!
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接下來是樹頭蛋糕系列"JR~10~HK" Chocolate Caramel & Calamansi Log Cake$328海鹽焦糖脆皮包裹朱古力慕絲和法式焦糖燉蛋內餡,香甜細膩誘人萬分!
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再來是酸酸的Mixed Berry & White Chocolate Log Cake$308,這個是用我喜歡的白朱古力來炮製,加入雜莓及浸泡過櫻桃白蘭地的lady finger好醉人喔!
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最後Chestnut & Cassis Log cake$308,幼滑的栗子忌廉下有索盡Rum酒的Chocolate Biscuits,集香、滑、於一身美味度超高以上也足聖誕節期間限定蛋糕所以只供應至26/12想試要快喇!
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Christmas Edition L’Arbre de Noël Macaron gift box,聖誕樹的造型內有Blood Orange、 Rose、Ginger、Cherry、Peanut及Mint Chocolate共六款口味!
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Macaron在港鮮製吃下口感更為鬆脆,味道更是很有驚喜,我個人喜歡血橙及花生醬味實在太讚了!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-16
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶