ktigger
樸素家庭feel不油膩嘅上海小點心
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2024-04-03
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食完糖水硬係想食啲嘢但又食唔到咁多嘢,於是搵有咩小食,發現都係大眾化嘅香港一般小食——唔係腸粉魚蛋燒賣,就係煎煎炸炸嘅熱氣嘢。喺聯和墟竟然比我搵到呢間上海小食,少到可以只買一件蔥油餅、一個菜肉包同埋一隻鍋貼,本身只係想食鍋貼,點知去到見到就樣樣都想試

復活節假期成個聯和墟好似死城咁,但去到舖面已經有三四個人排緊隊,已經知呢間小店唔簡單。鋪面佢只係擺幾款剛才提及嘅小點——呢度只賣五款食物,蔥油餅、牛肉包、菜肉包、鍋貼、韭菜餅,本身想食鍋貼,但老闆娘話要等10分鐘,結果冇等,就買現成嘅韭菜餅同埋菜肉包。

老闆娘隨手喺個櫃度拎韭菜餅同菜肉包出嚟放喺膠袋度,仲以為已經擺咗好耐吹凍晒,點知兩件拎上手仲係熱嘅!即刻加晒分。然後即刻試食咗個菜肉包,入邊啲菜同肉好明顯係新鮮包嘅,冇急凍過,同埋味道較重油味,識到粒粒肉同埋菜,唔會好似急凍嗰種用晒嘅感覺

至於韭菜餅,因為隔咗一日先食,所以就冇乜特別,為一值得一提嘅係,見韭菜餅雖然係煎嘅,但係完全一啲都唔油,同埋包係較厚,如果想食脆身類似荃灣民豐果種就完全兩回事。

總結嚟講,呢間都係平靚正新鮮家庭式味道嘅首選,希望喺逆市之下呢啲小店可以撐得住,繼續加油!
韭菜餅同菜肉包兩個加埋都係$19
韭菜餅同菜肉包兩個加埋都係$19
$19
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韭菜餅、菜肉包
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