新鹿鳴居

营业中

休息中

Item: 新鹿鳴居
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Author: 電話食先

New Deers Restaurant

3.5

35 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1380

太和

$51-100

潮州菜大牌档

電話食先

等级4

149

新鹿鳴居 (大埔)大埔大埔太和路24號太和中心35-36號地舖豉汁蒸白鱔 $160蒸魚時間控制得恰好～白鱔唔會過老～可惜肉身唔夠爽口彈牙～而魚肉有鮮味～不過調味太重反而有啲喧賓奪主🙈潮式煎蠔餅 $75應該係炸蠔餅🙈蠔仔份量唔多～但粒粒都大粒而且清洗得十分乾淨！蠔餅炸到卜卜脆～如果多啲蠔仔，少啲粉漿會更正！！😋蜆肉濃湯浸時蔬 $68清清淡淡平衡下以上兩道菜嘅油膩感🙈可以揀一款蔬菜做底～另外會配蜆肉唐芹同淮山！

新鹿鳴居 (大埔)
大埔大埔太和路24號太和中心35-36號地舖

豉汁蒸白鱔 $160
蒸魚時間控制得恰好～白鱔唔會過老～可惜肉身唔夠爽口彈牙～而魚肉有鮮味～不過調味太重反而有啲喧賓奪主🙈

潮式煎蠔餅 $75
應該係炸蠔餅🙈蠔仔份量唔多～但粒粒都大粒而且清洗得十分乾淨！蠔餅炸到卜卜脆～如果多啲蠔仔，少啲粉漿會更正！！😋

蜆肉濃湯浸時蔬 $68
清清淡淡平衡下以上兩道菜嘅油膩感🙈可以揀一款蔬菜做底～另外會配蜆肉唐芹同淮山！