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2019-12-20
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今天放工後和同事一起到位於中環的Glow餐廳吃晚餐。我們大概晚上七時到達餐廳，侍應安排了我們坐在靠窗的位置。餐廳環境裝修很漂亮，氣氛一流。📌Apple pie & white wine我們坐下後名自立即點了一杯飲品。侍應介紹我喝Apple pie，這款易入喉，甜甜的。賣相十分漂亮，上面放了一片新鮮蘋果，還灑上了一些玉桂粉。未倒像吃蘋果批一般，香香甜甜的。朋友點了一杯white wine 果味香濃。📌生蠔我們點了頭五款的生蠔，所有生蠔都是即叫即開的，所以十分新鮮。侍應建議我們盡量不加任何的調味，就能吃到生蠔的原汁原味，可以加一些辣根或檸檬汁提味。所有生蠔的海水味十分突出，頭兩款都比較Creamy，而第三至第五款屬於爽口類型的。而我最推介的是第三款的生蠔，口感豐富。📌牛舌牛舌份量很多，牛舌燒得甘香，仍保留着肉汁。沾上一些調味鹽吃，味道更好。📌smoked mozzarella 侍應推介我們吃這款tapas。芝士呈流質狀態，可以拉絲，將芝士放上多士上一起吃，加入鮮番茄， 十分滿足。📌鵝肝多士鵝肝表面煎得甘香，以內裏還保留了不少肉汁，入面十分creamy，味道很濃郁。以上的生蠔、tapas和c
今天放工後和同事一起到位於中環的Glow餐廳吃晚餐。我們大概晚上七時到達餐廳，侍應安排了我們坐在靠窗的位置。餐廳環境裝修很漂亮，氣氛一流。
📌Apple pie & white wine
我們坐下後名自立即點了一杯飲品。侍應介紹我喝Apple pie，這款易入喉，甜甜的。賣相十分漂亮，上面放了一片新鮮蘋果，還灑上了一些玉桂粉。未倒像吃蘋果批一般，香香甜甜的。朋友點了一杯white wine 果味香濃。
📌生蠔
我們點了頭五款的生蠔，所有生蠔都是即叫即開的，所以十分新鮮。侍應建議我們盡量不加任何的調味，就能吃到生蠔的原汁原味，可以加一些辣根或檸檬汁提味。所有生蠔的海水味十分突出，頭兩款都比較Creamy，而第三至第五款屬於爽口類型的。而我最推介的是第三款的生蠔，口感豐富。
📌牛舌
牛舌份量很多，牛舌燒得甘香，仍保留着肉汁。沾上一些調味鹽吃，味道更好。
📌smoked mozzarella
侍應推介我們吃這款tapas。芝士呈流質狀態，可以拉絲，將芝士放上多士上一起吃，加入鮮番茄， 十分滿足。
📌鵝肝多士
鵝肝表面煎得甘香，以內裏還保留了不少肉汁，入面十分creamy，味道很濃郁。
以上的生蠔、tapas和cocktail 在7pm-9pm有七折的優惠！
📌Angus rib eye
我們最後點了一份五成熟的牛扒。牛味濃郁，肉質鮮嫩，旁邊的薯菜也十分新鮮。
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