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2019-07-20
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我地愛打邊爐🍲程度係唔分春夏秋冬都要烚下烚下，今次一定要介紹呢間響銅鑼灣近鵝頸橋底嘅新店 — 樓下火鍋飯店‼️叫做「樓下」，原來入去要行落一層別有洞天😏，幾秒間好似返左去七、八十年代嘅香港地咁，講緊唔係放一兩個舊式水壼咁簡單，而係好揼本懷舊feel裝修，將七八十代街店鋪活現眼前，齋打卡都值回票價🤳🏻（溫馨提示，我地今晚好彩早去，8點後人頭湧湧架喇）唔講唔知樓下火鍋原來係大紅袍火鍋料理旗下鬼馬特式分店，店內自設游水海鮮檔、手切牛肉檔，怪唔之得食材用料咁有要求，高質素親民價比食客😋😋！呢度火鍋料由湯鍋、刺身、海鮮、肥牛、餃子、小食、蔬菜等選擇非常多，過百款靚料啱哂鐘意新口味嘅你，為食推介🥩手切牛頸脊-牛味濃入口溶化、🥟海膽餃-咬落去海膽爆汁、🍡手打牛丸-呢個係我爸邊食邊讚不絕口，牛丸鮮味唔在講，仲要多汁冇渣，勁正、🐖豬腳根-少有地方食到，要烚九個字先食得，一咬D淋得黎有咬口，立即補返肌膚骨膠原呀😍！講咁耐都未介紹湯底，我地點左路邊豬骨鍋，乳白豬骨湯加上4大舊豬骨只係$128，絕對超值😝😝！仲有呢度嘅service真係無得頂👍🏼，加湯唔洗叫、自動幫我地撇油、換碟速度快，最後仲呃埋伙記哥哥請食g
叫做「樓下」，原來入去要行落一層別有洞天😏，幾秒間好似返左去七、八十年代嘅香港地咁，講緊唔係放一兩個舊式水壼咁簡單，而係好揼本懷舊feel裝修，將七八十代街店鋪活現眼前，齋打卡都值回票價🤳🏻（溫馨提示，我地今晚好彩早去，8點後人頭湧湧架喇）
唔講唔知樓下火鍋原來係大紅袍火鍋料理旗下鬼馬特式分店，店內自設游水海鮮檔、手切牛肉檔，怪唔之得食材用料咁有要求，高質素親民價比食客😋😋！
呢度火鍋料由湯鍋、刺身、海鮮、肥牛、餃子、小食、蔬菜等選擇非常多，過百款靚料啱哂鐘意新口味嘅你，為食推介🥩手切牛頸脊-牛味濃入口溶化、🥟海膽餃-咬落去海膽爆汁、🍡手打牛丸-呢個係我爸邊食邊讚不絕口，牛丸鮮味唔在講，仲要多汁冇渣，勁正、🐖豬腳根-少有地方食到，要烚九個字先食得，一咬D淋得黎有咬口，立即補返肌膚骨膠原呀😍！
講咁耐都未介紹湯底，我地點左路邊豬骨鍋，乳白豬骨湯加上4大舊豬骨只係$128，絕對超值😝😝！
仲有呢度嘅service真係無得頂👍🏼，加湯唔洗叫、自動幫我地撇油、換碟速度快，最後仲呃埋伙記哥哥請食gelato雪糕🍨
樓下火鍋，堅正新滾店！
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