黑龍拉麵

今日中午同靚女同事衝咗去上環新開嘅黑龍拉麵，啱啱12點到，食完出嚟已經大排長龍，效率同人氣都爆燈！

我叫咗櫻花蝦沾麵大碗，份量多到嚇親人！湯底用櫻花蝦熬，濃郁得一啜即上癮，仲帶淡淡海鮮甘香。麵條係特製中粗直麵，彈牙有咬口，沾湯後每條都平均裹滿濃厚湯汁，食落完全唔會「走湯」。

同事叫咗黑龍豚骨拉麵，一上檯已經聞到陣陣豚骨香，湯頭奶白濃厚，入口即化，骨膠原滿滿，超級邪惡！

配菜方面，炸雞外脆內嫩，一咬爆汁，雞味濃郁；日式餃子餡料紮實，底部煎得金黃酥脆，蒜香撲鼻，超有日本街頭風味！

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