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2007-03-24
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20070323原來今晚在修頓球場有民間運動，請願，唱歌，呐喊，沸反盈天，數十警員，環伺戒備。樓下有人激進，樓上有人懷舊。上來之前，honey問說會不會被下面吵到，我說，餐廳裏自有它另一種噪音的啦：）果不其然，食客們完全沒有留意到下面在發生什麽，鐵板上菜的滋啦作響，火焰牛柳的表演“你方唱罷我登場”，大聲的談笑，典型老式西餐廳的氣味與色彩……儼然兩個世界。我們在樓下多等了幾分鐘，換來一個窗口卡位，感覺非常值得：）不過等待的時候就沒有菜牌可以預先看，只能望著餅櫃裏的蛋糕發一下呆：）一個鐵板猪肋骨餐，再散叫一個火局芝士石班。餐包、牛油與紅湯轉眼就到，都是最正常的樣子。然後是石班，出乎意料的發現原來有大量薯蓉在一起，我們索性連跟餐的意粉都放弃了，即使如此，最後還是吃不完……石班本身的肉質普通，勝在調味做得足，而且配菜的蘑菇、洋葱很出色，混著牛油薯蓉，口感很豐腴滑膩。猪肋骨看起來非常大的一片，切開之後計有八小條，腌得入味，肉質嫩滑，下麵墊著少許粟米與雜豆，洋葱汁流開去香氣四溢。席間看了許多次火焰表演，自覺已經值回票價：）只是身上的衣服遭了罪，這陣味道恐怕不易消散……值得稱贊的是一個樣子斯文的男侍
原來今晚在修頓球場有民間運動，請願，唱歌，呐喊，沸反盈天，數十警員，環伺戒備。
樓下有人激進，樓上有人懷舊。
上來之前，honey問說會不會被下面吵到，我說，餐廳裏自有它另一種噪音的啦：）果不其然，食客們完全沒有留意到下面在發生什麽，鐵板上菜的滋啦作響，火焰牛柳的表演“你方唱罷我登場”，大聲的談笑，典型老式西餐廳的氣味與色彩……儼然兩個世界。
我們在樓下多等了幾分鐘，換來一個窗口卡位，感覺非常值得：）不過等待的時候就沒有菜牌可以預先看，只能望著餅櫃裏的蛋糕發一下呆：）
一個鐵板猪肋骨餐，再散叫一個火局芝士石班。
餐包、牛油與紅湯轉眼就到，都是最正常的樣子。
然後是石班，出乎意料的發現原來有大量薯蓉在一起，我們索性連跟餐的意粉都放弃了，即使如此，最後還是吃不完……石班本身的肉質普通，勝在調味做得足，而且配菜的蘑菇、洋葱很出色，混著牛油薯蓉，口感很豐腴滑膩。
猪肋骨看起來非常大的一片，切開之後計有八小條，腌得入味，肉質嫩滑，下麵墊著少許粟米與雜豆，洋葱汁流開去香氣四溢。
席間看了許多次火焰表演，自覺已經值回票價：）只是身上的衣服遭了罪，這陣味道恐怕不易消散……值得稱贊的是一個樣子斯文的男侍應，落單的時候笑容可掬，當我們嘖嘖觀望的時候又主動親切地向我們介紹火焰的背後奧妙：）
想投訴的是，冷氣太强勁，不但要裹緊衣服，食物也比較容易凍；另外，地板太過濕滑，幾次累我差點跌倒……
吃完離開的時候，與honey都覺得有點罪惡感，好像吃了一肚子很“邪氣”的東西：P
偶爾懷舊一下，還是個不錯的地方的：）
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